Kaj je občutljivost na sulfite?

Občutljivost za sulfite je stanje, v katerem oseba doživi neželene reakcije na sulfite, ki so skupina kemičnih spojin, ki se običajno uporabljajo kot konzervansi v hrani in pijači. Sulfite lahko najdemo tudi v nekaterih zdravilih, kozmetiki in industrijskih izdelkih.

Simptomi občutljivosti na sulfite lahko vključuje:

* Težave z dihali , kot so astma, piskajoče dihanje, težko dihanje in zamašen nos

* Prebavne težave , kot so bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje in driska

* Težave s kožo , kot so koprivnica, izpuščaj in srbenje

* Nevrološke težave , kot so glavobol, omotica in tesnoba

* Težave s srcem in ožiljem , kot so srčne palpitacije in aritmije

Občutljivost za sulfite se diagnosticira na podlagi simptomov osebe in zgodovine izpostavljenosti sulfitom. Zdravnik lahko za potrditev diagnoze priporoči tudi testiranje kože na alergije ali krvne preiskave.

Zdravljenje občutljivosti na sulfite običajno vključuje izogibanje hrani in pijačam, ki vsebujejo sulfite. Sulfite običajno najdemo v:

* Suho sadje , kot so marelice, rozine in breskve

* Vino , predvsem belo vino

* Pivo

* Jabolčnik

* Kis

* Predelano meso , kot so hrenovke, slanina in klobase

* Solatni prelivi

* Kisle kumarice

* Nekatera zdravila , kot sta aspirin in ibuprofen

Ljudje z občutljivostjo na sulfite Previden mora biti tudi pri uporabi kozmetike in izdelkov za osebno nego, ki vsebujejo sulfite. Ti izdelki lahko vključujejo:

* Šampon

* Regenerator

* Losjon za kožo

* Krema za sončenje

* Zobna pasta

Če ste občutljivi na sulfite , je pomembno, da natančno preberete etikete na hrani in pijači, da se izognete sulfitom. Prav tako se posvetujte s svojim zdravnikom o vseh zdravilih, kozmetiki ali izdelkih za osebno nego, ki jih uporabljate, da se prepričate, da ne vsebujejo sulfitov.**