Sapnik je prožen cevast organ, sestavljen iz hrustanca, vezivnega tkiva in mišic. Sestavljen je iz 16-20 hrustančnih obročev v obliki črke C, ki jih držijo vezi in mišice. Ti hrustančni obroči nudijo podporo in preprečujejo sesedanje sapnika. Notranja obloga sapnika je sestavljena iz cilijarnega psevdostratificiranega stolpičastega epitelija, ki vsebuje celice, ki proizvajajo sluz in pomagajo zaščititi dihalne poti pred tujimi delci. Sapnik je obložen z migetalkastim psevdostratificiranim stebrastim epitelijem, ki izloča sluz, da ujame prah, cvetni prah in druge tuje delce. Migetalke utripajo v valovitem gibanju in poganjajo sluz in ujete delce navzgor proti grlu, kjer jih je mogoče pogoltniti ali izločiti s kašljanjem.