1. Rdeče meso:Govedina, svinjina in jagnjetina so odlični viri hem železa, ki ga telo lažje absorbira v primerjavi z nehem železom.
2. Perutnina:piščanec in puran sta dobra vira železa, poleg tega pa sta vsestransko uporabna in ju je mogoče kuhati na različne načine.
3. Ribe in morski sadeži:ribe, kot so losos, tuna, sardine in ostrige, so bogate z železom, pa tudi z drugimi bistvenimi hranili, kot so omega-3 maščobne kisline.
4. Fižol in leča:te stročnice so polne železa, vlaknin in beljakovin, zaradi česar so hranljiv dodatek juham, solatam in enolončnicam.
5. Oreščki in semena:oreščki, kot so indijski oreščki, mandlji in pistacije, pa tudi semena, kot so bučna semena in sončnična semena, so dober vir železa.
6. Temno listnata zelenjava:špinača, ohrovt, blitva in druga temna listnata zelenjava je bogata z nehemskim železom ter vitamini A, C in K.
7. Suho sadje:Suho sadje, kot so marelice, rozine in suhe slive, ni samo bogato z železom, ampak zagotavlja tudi vlaknine in energijo.
8. Polnozrnata žita:polnozrnata žita, kot so rjavi riž, kvinoja in polnozrnat kruh, so dober vir železa, vlaknin in drugih pomembnih hranil.
9. Okrepljeni kosmiči:Številni kosmiči za zajtrk so obogateni z železom in drugimi hranili, zaradi česar so preprost način za povečanje vnosa železa.
Za nosečnice je pomembno, da uživajo uravnoteženo prehrano, ki vključuje raznoliko hrano, bogato z železom. V nekaterih primerih lahko zdravstveni delavec priporoči dodatke železa, da zagotovi ustrezno raven železa.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com