Diet Zahteve za Domovi starejših občanov

domovih za ostarele skrbijo za starejše in bolnih prebivalcev. Poleg zagotavljanja osnovne zdravstvene nege na področjih, vključno z mobilnostjo pomagajo , kahlico in osebno nego , medicinske sestre pogosto tudi s prehranskimi potrebami prebivalcev . Prehrana morda treba prilagoditi , da posamezniki, ki trpijo za diabetesom ali tiste z visoko ravnijo holesterola . Nekateri prebivalci lahko zahtevajo tudi intravensko (iv ) hranjenje . Posebne diete so ponavadi načrtovana prek posvetovanja z zdravnikom , da zagotovi, da so izpolnjene vse zdravstvene težave . Zvezni zakon

Code of Federal Regulations upravlja smernice za varno delo v domovih za starejše in dolgoročnih zdravstvenih ustanov . Te ponujajo smernice o varnejših delovnih praks , glede higiene , nadzora okužb in splošne zdravstvene nege v domovih za ostarele . Predpisi zajemajo tudi posebne zahteve posameznih prebivalcev , ki navaja, da naj binegovalni dom zagotavljajo posameznih ocen za vsak rezident in prilagodi načrt nege za zadovoljevanje njihovih potreb . Kakršne koli prehranske zahteve morajo biti zajeti v tem načrtu , insestaviti razpored za zagotovitev prehranske potrebe vsak prebivalec je izpolnjena. Vsi bolniki z alergijami ali dolgoročnih pogojev, ki lahko poslabšajo zaradi izpostavljenosti nekaterim živilom, bi morale imeti posebne obroke za zaščito njihovega zdravja .
Posebnih politik

Posamezni sanatoriji zahteva, da predstavijo svoje politike in delovnih praks prek priročnik ali priročnik . Ti bi morali zagotoviti posebna navodila za rezidente in njihovih družin o obrokih in pripravi hrane za ljudi na posebnih dietah . Zvezni zakon določa, da morajo biti prebivalci domovih za ostarele in dolgoročne zdravstvene ustanove hranijo trikrat na dan . Pijača je treba tudi , kot je zahteval , da se zagotovi neželene učinke , kot so dehidracija ne pride. Poleg zdravstvenih zahtev je treba osebne preference je treba obračunati tudi , kot bi moralo kulturnih razlik , glede na Oddelku Ohio spletne strani zdravja. Nekatere religije prepovedujejo uživanje določenih vrst mesa , na primer tako, domovih za ostarele bi morali prilagoditi obroke za izpolnitev teh zahtev . Prebivalci, ki jim je težko , da se krmo morajo imeti tudi medicinsko sestro na voljo jim pomagajo pri obrokih .
DRI Smernice

Zvezna vlada ponuja nadaljnja navodila o prehranske zahteve prek smernic sesalni Dietna referenco. Ta ponuja informacije in smernice za pokrivanje prehranskih potreb v najrazličnejših institucij , vključno z dolgoročnimi zdravstvenih ustanov in vojsko . DRI zagotavlja usmeritev za skupine živil , potrebnih za ohranitev uravnotežene prehrane , vključno z usmerjevalnim dnevnih potreb po esencialnih vitaminov in železa . DRI se redno posodablja tako , da odražavečina raziskav izvede zajema vrste in količine hrane ljudi, ki bi morali jesti , da se zagotovi dobro počutje. Nekatere bolnišnice in domove za ostarele najem prehranskih strokovnjakov , da se zagotovi dosledno izpolnjujejo smernice DRI .