Kromatografskimi tehnikami za melamin

Melamin jeindustrijska kemikalija z organsko bazo, in se uporablja za proizvodnjo plastičnih mas , tkanine lepila in Housewares in je tudikomponenta v rumeno barvilo 50 , ki se uporablja kot barvilo v plastiko in črnila . Vsebnost dušika je zelo visoko v melamin , ki tvori približno 66 odstotkov svoje mase vrednosti . Zaradi visoke vsebnosti dušika , nekateri proizvajalci hrane jo uporabite kot adulterating agent v beljakovinsko bogatih živil, kot so mleko za dojenčke formulo piškotke in bonboni . Uporabljajo melamina nadomestiti vsebnost beljakovin v hrani , saj ni enostavno s pregledi, kontrole kakovosti , opravljenih na njih zaznati. Ta problem je zelo resna , saj bo neposredno vplival na blaginjo množic , zato jemednarodna proizvodnja živilska industrija sprejme resno seznanila s tem vprašanjem. Oni raziskujejo in razvijajo različne analitske teste za ugotavljanje prisotnosti melamina v živilskih proizvodov. LC -MS -MS metodo

metode , ki se uporabljajo za odkrivanje okužbe melamin mora biti dovolj občutljiv, da zazna zanemarljive količine nečistočami v živilskih proizvodov . Ena izmed najbolj priljubljenih načinov odkrivanja okužbe melamin v kompleksnih vzorcev iz jedilnega je tekočinsko kromatografijo skupaj z masno spektrometrijo ali LC - MS - MS metodo . Analiza kromatografija prisotnosti melamina vključuje molekularne separacije pri uporabi analitičnih tehnik . Zelo selektivna in občutljiva odkrivanje molekularnih in sledovih spojin je mogoče z uporabo te metode. Ta metoda je zelo natančen in je primerna za selektivno izvedbe spremljanje reakcije . Kromatografska tehnika, ki so lahko bodisi s pripravljalno ali analize jenabor laboratorijskih tehnik za ločevanje zmesi za njihovo nadaljnje analize ali čiščenja .
Se uporablja masne spektrometrije

Masna spektrometrija v kombinaciji z elektrosprejnem metodo ionizacijskim zagotavljanju direktnega in hitro analizo vzorcev ob matric, ki so sestavljena. V tem postopku je tekoči vzorec ionizirano neposredno pod nadzorovanimi pogoji s svojo rešitev . Te dni se ultrazvok uporablja tudi za rudarskimi elektrosprejnem postopek ionizacijo . EESI -MS ali ultrazvok pomaga z rudarskimi elektrorazpršilno ionizacije masne spektrometrije , je bila posebej razvita za hitro odkrivanje prisotnosti melamina v vzorcih živil , ki niso bile obdelane . V tem postopku seultrazvok uporablja za nebulize melamin kontaminirana tekočine ali tekočine v fino pršilo , ki se nato ioniziran z ekstraktivno elektrosprejnem ionizacije . Vzorec analiziramo tudi v trajanju 30 sekund po metodi tandem masne spektrometrije . Z uporabo tega postopka , lahkoprisotnost melamina na gram mleka je treba odkriti v nanogramih .
Triple Štirikratni tekočinska kromatografija

Čeprav je ta metoda trojno štirikratnega tekočine kromatografija je zelo učinkovit pri določanje obsega prisotnosti melamina v živilskem proizvodu , da zahteva veliko časa za izvedbo tega postopka . Ta postopek je zelo zapletena , vendar je zelo priljubljena zaradi natančnosti rezultatov .