Stopnja raka med Amiši je nižja kot med splošno populacijo. Na primer, študija, objavljena v reviji JAMA Oncology, je pokazala, da je pojavnost vseh vrst raka med Amiši 20 % manjša kot med splošno populacijo. Ta nižja stopnja raka je lahko posledica več dejavnikov, vključno z življenjskim slogom, ki vsebuje malo predelane hrane in veliko sadja, zelenjave in polnozrnatih žit. Poleg tega imajo Amiši močan občutek skupnosti in podpore, kar lahko pomaga zmanjšati stres in izboljšati splošno zdravje.