Pomembno Higiena Nasveti pri nakupovanju za prehrano

Ljudje, ki so bili oškodovani bolezni se prenašajo s hrano , so motivirani za čiščenje svoje kuhinje , pa se lahko hrana okužena, v trgovini ali v času potovanja domov . Čeprav trgovinah upošteva higienske predpise in inšpekcijskih pregledov, ki vodijo zaloge hrane čisto, bi morali potrošniki še vedno trgovina z oskrbo. Izogibajte se Germs

umijte roke , preden gre v trgovino in razkužila voziček ročaji , da se prepreči bakterije na vaših rokah od prenosa do hrane . Večina trgovinah zagotavljajo sanirajo robčki bližini območij, voziček za shranjevanje , lahko pa prinesete svoje krpice ali razkužilni sprej , če vam je ljubše .

Izogniti vzorčenju svežih pridelkov , ker morda ni bil opran po spravilu. Sample vse druge hrane ravnajte previdno , pazite zaposlenih distribucijo vzorci nosite rokavice inhrano ni bil neohlajene za daljše časovno obdobje. Če opazite trgovina zaposlene ukvarjajo z nečistimi prakse, kot da ni umiti roke pred ravnanjem hrano ali pripravo surovega mesa v bližini proizvoda, opozarjanje upravljanje in izogibati živilom , ki so lahko ogroženi .
Načrtujte vnaprej

Bring plastičnih vrečk z vami , da trgovina z živili za shranjevanje surovo meso, perutnina in ribe , vodenje jih loči od drugih živilih, da se prepreči navzkrižna kontaminacija . Če ste načrt za nakup izdelkov za čiščenje v isti transakciji z prehrambenih izdelkov , prinašajo ločeno vrečo za kemikalije ali imenuje mesto v košarici , kjer ne bo dotaknila ničesar užitnega .

Začrtati svojo pot skozi trgovino , pazite, da najprej kupiti nonperishable predmete , ki mu sledi hlajenih proizvodov , prihranek zamrznjenih živil za konec. Če je treba elemente, ki vodijo hladen ali zamrznjeno bivanje v košarici , kot ste shop , jih vzgojiti onesnaževalcev se prenašajo s hrano .
Preglejte izdelke
brati oznake za zagotovitev izdelkov pomenilo, da je treba v hladilniku so pravilno shranjeni .

Preverite prodati do in rok veljavnosti za vse pakirane proizvode, pazite, da še niso opravili . Če imate možnost , vedno izberite izdelek z najbolj oddaljeni datum. Ti se pogosto nahajajo proti zadnjemu delu police , saj živilskih proizvodov dal bližje izteku pred pri upanju, da bi jih prodal , preden se pokvari .

Poskrbite, pločevinkah in boxed živila niso Reckast , strgan , prašen ali pokvarjeni . Vedno, kadar se embalaža ogrožena obstajamožnost onesnaževalci so se obrnili priloženi hrano. Preglejte tesnila se prepričajte , da niso zlomljeni ali nepravilno pritrjena . Izberite hladilne in zamrznjenih živil , ki se nahajajo globoko v njihovih zaslonov in zeblo na dotik.
Transport Previdno

Prepričajte se, da so vaši nakupi v vrečah tako, da proizvajajo in surovo meso se hranijo ločeno , da se prepreči kontaminacija. Če je vreme toplo, da vrečke za špecerijo v vašem vozilu , namesto prtljažnik ter vklopite klimatsko napravo . Obremenitev vrečke hladnih in zamrznjenih izdelkov, traja tako da boste lahko hitro dostopate do njih in jih prenesete na svoj ​​hladilnik , ko prideš domov .

Vrnitev domov hitro in če imate dolgo pot , ali morate pristanka na poti , dahladilnik v vašem vozilu za shranjevanje pokvarljiva hrana . Varnosti hrane strokovnjaki na North Dakota State University priporočamo uporabohladilnika , če bo hrana v vašem vozilu za več kot 1 uro .