Dejavniki, ki vplivajo na rast mikroorganizmov

Mikrobi rastejo povsod. Obstajajo v zraku , v živilih in v vodi . Kot pri drugih živih organizmov , mikrobi potrebujejo idealno okolje za rast in razcvet . Te namenjene okolij se lahko razlikujejo glede na vrsto mikroba . Vendar pa so glavni dejavniki , ki podpirajo rast mikrobov vključujejo temperature, hranilne snovi , kislost in osmotski tlak . Temperaturni

Mikrobi lahko rastejo na različnih temperaturah. Znanstveniki razvrsti mikrobov v skladu z možnostmi temperaturam za rast . Po mnenju uprave za hrano in zdravila ( FDA ) , thermophiles razcvet med temperaturah 131 in 167 stopinj Fahrenheit . Skupina mikrobov , ki navadno okužijo ljudi so razvrščene kot thermophiles . Ti mikrobi , po FDA , hitro rastejo pri temperaturah med 86 in 113 stopinj Fahrenheit . Psychrophilic mikrobi , na drugi strani pa se nagibajo k rastejo v hladnejših temperaturah med 54 in 59 stopinj Celzija . Po FDA , psihrotrofnih so lahko raste pri zelo nizkih temperaturah , med 23 in 41 stopinj Celzija . Vendar ti mikrobi uspevajo pri temperaturah 77-86 stopinj Fahrenheit .
Hranila

Mikrobi potrebujejo hranila za rast . Vrsta hranil se razlikujejo glede na vrsto mikroba . Za mikrobi narašča , lahko zahtevajo vode in energije , po FDA . Mikrobi običajno izhajajo energijo iz virov, kot so sladkorji , alkoholov in maščobnih kislin . Hranilnih snovi , kot so železo , žveplo in fosfor podpira tudi rast mikrobov .
PH Ravni

kislost in bazičnost ravni lahko vplivajo tudi na rast mikrobov . Večina mikrobi rastejo na bolj nevtralnem območju pH med 6,5 in 7,5 . Nekateri mikrobi lahko raste zunaj tega pH območju . Mikrobi , kot so Helicobacter pylori uspevajo v kislih področjih, kot so človeški želodec , ki ima pH pod 6 . Kvasovke so še en primer mikrobov , ki rastejo v kislem okolju .
Osmotski tlak

Mikrobi morali okolja v celicah , da je v harmoniji z okoljem zunaj celic. Idealno bi bilo, večina mikrobi imajo koncentracije soli okoli 1 odstotek v njihovi citoplazmi in v svojem okolju , vodenje osmotski tlak na želeno ravnotežje. Ko seravnovesje soli v mikrobi vrgla , okolja znotraj celice izmenah. Dodane soli , na primer , bo odstranitev vode iz celice v poskusu za uravnoteženje stopnje soli znotraj in zunaj organizma . Ko pride do tega procesa , mikrobi psihiater in umre namesto rastejo. Nekateri mikrobi , pa so strpni okoljih , ki imajo visoke koncentracije soli .