Učinki taninske kisline na telesu

Taninska kislina jesnov, ki je naravno prisotna v hrastovih dreves in sorodnih vrst . Uporablja se kot konzervans v različnih komercialno prodajajo živila, vključno peciva , pečenje zmesi, mehko in trdo sladkarije , alkoholnih in brezalkoholnih pijač , mesnih izdelkov in opravljenih maščob izdelkov . Uporablja se tudi v aktualnih zdravil kot fungicid in por , in se lahko uporablja v zdravljenju diareje . Razjede kupi University Extension urad West Virginia opozarja, da so lahko visoki odmerki taninske kisline, v obliki želoda , nevarna za govedo .

FDA pregledala vrsto raziskovalne dokumentacije o taninske kisline leta 1977 . Čeprav je v svojih ugotovitvah , da ni dokazov o jasnih in sedanje nevarnosti za javno zdravje iz prehrambne kakovosti taninske kisline, dajemo v količini manj kot 100 ppm ( parts per million ) ,agencija tudi navedla potrebo po nadaljnjem testiranju , ki temelji na več nasprotujočih si rezultatov, pridobljenih v laboratorijskih testih na živalih.

Ko je bil taninske kisline v odmerkih po 0,5 , 1,0 in 2,0 grama na kilogram telesne mase , trebušnih poškodb in razjede so poročali pri testnih živalih . V tem testu je bila taninske kisline damo direktno v želodec skozi trebušno cevi . Poleg tega je taninske kisline znano, da povzroča razjede v ustih, požiralniku in prebavnem traktu , ko se porabi v velikih količinah goveda lahko pase na območjih, kjer so želod razširjena.
Jetra Če

Buis in Hartman opravili teste na laboratorijskih podganah za ugotavljanje učinkov taninske kisline na jetrih.

Po Medscape Danes je prva zadeva o učinkih taninske kisline na jetrih je nastala že leta 1938. Zdravniki Wilson , MacGregor in Stewart opozoriti, da je v "post mortem pregled v seriji 33 hudo opečenih , primerov s smrtnim izidom pokazala značilno degeneracija in nekroza jetrnih celic , ki je bil veliko bolj intenzivno kot so ga opazili pri drugih organih . " Kasneje so povezane te ugotovitve , da gorijo obravnavo, predvideno v obliki terapije taninske kisline .

1942 nanaša med strokovnjaki stopnjevalo , in so bile izvedene , tako na ljudeh in živalih predmetovširok spekter poskusov . Zgodnje raziskave poročajo " poškodbe jeter pri opeklinami bolnikih , ki so imeli neko obliko terapije taninske kisline, s . " Kasneje raziskave, ki jih BUIS in Hartman je te ugotovitve potrdila .
Toksičnih učinkov Neomejeno
Oak zastrupitev pri govedu je posledica visoke ravni taninske kisline najdemo v želoda v jeseni.

Oak zastrupitve pri govedu , ki vodi v hude bolezni in pogosto smrt , ki je neposredno povezana z uživanjem taninske kisline s pašnjo živine v jeseni. Zgodnji simptomi zastrupitve hrastovega vključujejo zaprtje in zmanjšan apetit . To lahko sledi vodena driska , krvava driska , težave z uriniranjem in defecating , edem ( oteklina ) in na koncu smrt.
Prirojene okvare
VitaDocs svetuje noseče ženske pred jemanjem peroralnih zdravil ali uporabo aktualnih zdravil , ki vsebujejo taninske kisline.

Poraba taninske kisline v večjih količinah , ki jih brejih kravah lahko povzroči okvare ploda . VitaDocs odsvetuje jemanje oralne zdravil ali z uporabo aktualnih kreme in geli , ki vsebujejo taninske kisline , če ste noseči .