Kakšne so nevarnosti natrijevega acetata

Natrijev acetat jeionska spojina s kemijsko formulo C2H3NaO2 se običajno uporabljajo v laboratorijih - zlasti biokemične laboratorije ? . Deluje kot pufer, kemikalije , ki stabilizira pH raztopine , in tudi lahko uporablja za strojenje , tekstilne in petrokemijo , med drugim. Natrijev diacetate -spojina nastane z mešanjem kis in natrijev acetat - jeskupna aditiva za živila . Proizvodnje nevarnih

Kemični dobavitelji in proizvajalci običajno proizvajajo natrijev acetat z reakcijo ocetne kisline ( kisa ), z natrijevim hidroksidom ali natrijevega karbonata; se lahko proizvaja tudi brez posebne opreme , ki ga preprosto mešanje kis in sodo bikarbono . Če je natrijev hidroksid uporablja v proizvodnji , lahko proizvodnja predstavljajo nekatere nevarnosti od natrijevega hidroksida jezelo kavstično spojina . Reakcija kisa s sodo bikarbono , pa ni nevarna .
Zaužitje

FDA razredi natrijev acetat pod" splošno priznan kot varen " Kategorija ko se uporablja kot aditiva za živila. Natrijev diacetat jeskupna konzervans in ojačevalec okusa ob uporabi natrijev acetat in je tudi na splošno znani kot varni . Na splošno je natrijev acetat ni verjel , da so škodljivi v majhnih količinah , ali se šteje, škodljiva za okolje na nizkih ravneh .
Srednji smrtni odmerek

Eden od ukrepov se včasih uporablja za določanje strupenosti snovi jesrednji smrtni odmerek , ali LD50 -količina kemikalije na kilogram , potrebnih , da bi ubil polovica prebivalcev podganah, ki jo zaužijejo čez določen čas telesne teže . V skladu z varnostnega lista iz Abbey kemikalije, kemični dobavitelj ,LD50 za natrijev acetat je 3530 miligramov na kilogram , kar pomeni, da jesrednji smrtni odmerek pri podganah 3530 miligramov na kilogram telesne teže -zelo velik znesek , da porabijo . LD50 za kuhinjske soli je 3000 miligramov na kilogram pri primerjanju .
Draži

Natrijev acetat , tako kot kisa , se šteje,draži oči inblago draži kožo . Natrijev acetat lahko povzroči draženje , če pride v stik z očmi ali se ga podrgnil v kožo.
Ogenj

Natrijev acetat je lahko vnetljiv in ne sme biti vložena v stiku z odprtega ognja . To burno reagira z nekaterimi močnimi oksidanti in močnimi kislinami , kot so dušikove kisline ali kalijevega nitrata. Pod pravimi pogoji , bozmes kalijevega nitrata in natrijevega acetata eksplodira , zato natrijev acetat je treba skladiščiti ločeno od kalijevega nitrata in drugih močnih oksidantov .