Kako lahko dobim Moje Peanuts Testiran salmonele

? So Prehranska preplah povzročil veliko vprašanje varnosti preskrbe s hrano. Okužen hrane za hišne živali , špinača s primesjo E. coli, in paradižnik , ki prevažajo s salmonelo, so le nekaj primerov , ki so zaskrbljeni potrošniki . Ko je kikirikijevo maslo opozoril leta 2007, po več kot 500 ljudi zbolel ,FDA zahteva še bolj stroge hrano testing.But vam ne bo treba čakati na FDA , da preizkusite svoje hrane. Ali ste rastejo svoje arašidi ali le kupilo nekaj v trgovini , obstajajo različne metode, ki so na voljo za testiranje na salmonelo . Je SalmonellaConcern ?

Salmonella bakterije živijo v črevesju živali in ptic ter jih izgnali iz njihovih iztrebkov . Če se blato prihajajo v stik z živili - kot so sadje in zelenjava - postane ta hrana kontaminirana . Blato lahko prišli tudi v stik z oskrbo z vodo , ki potem nosi bakterije na vire hrane. Salmonella povzroči, krči v trebuhu , drisko in povišano telesno temperaturo, ponavadi v treh dneh po zaužitju . Če so bili arašidi izpostavljeni živalskih iztrebkov , nato pa salmonela jemožnost , in arašide , je treba preskusiti .
Domov Testiranje kompleti

Salmonella in E. coli domov testiranje kompleti so na voljo od podjetij, kot so Magna Medical Services ali RapidChek . Domov kompleti meriti količino enot bakterij , ki tvorijo kolonije , ki se imenuje CFU , z uporabo testnih lističev za odkrivanje določenih encimov , ko so bakterije prisotne . Te je mogoče kupiti na spletu preko različnih trgovcev na drobno , in se razlikujejo v ceni .

Labs

Če ste rastejo arašidov komercialno , pojdite na spletu, v center za infekcijske Disease Research in politiko na Univerzi v Minnesoti ( glejte poglavje Viri) , da bi našli laboratorij , ki je specializirana za testiranje živil. Na spletni strani centra navaja laboratorije, ki lahko test za različne bakterije in bolezni, ki se prenašajo s hrano . Čelaboratorij odkrije salmonele v vzorcih arašidov , mora nato stik z mesta, dežele ali državnih javnozdravstvenih laboratorijev z vzorci . Ti vzorci so v primerjavi z drugimi vrstami salmonele , da je mogoče identificiratisev in vse izbruh zadržal .
Food and Drug Administration

upravaza hrano in zdravila jepodružnica zvezne vlade pod zdravje in človeške vire . Del Njegova naloga je zagotoviti, da je hrana varna . Če je salmonela odkrita v hrani ,FDA obvešča javnost izdelkov se spomnim, in teče teste , da preverite, ali jeizbruh zadržal in da jesev salmonela uniči .

Vabimo vas, da se obrnete neposredno FDA z vprašanji o salmonelo ali testiranje hrane na www.FDA.gov; na brezplačno telefonsko številko (888) 463-6332; ali na Food and Drug Administration , 10903 New Hampshire Ave . , Silver Spring , MD 20993-0002 .