Črna ni odsotnost barve kožnega pigmenta. Barvo kože določa melanin, ki je pigment, ki daje barvo koži, lasem in očem. Melanin proizvajajo celice, imenovane melanociti. Ljudje z več melanina imajo temnejšo kožo, lase in oči, medtem ko imajo ljudje z manj melanina svetlejšo kožo, lase in oči. Črna koža je posledica visoke koncentracije melanina v koži.