Zakaj potrebujete kalij in kako ga pridobiti

Kalij je esencialni mineral, ki igra vlogo pri številnih pomembnih procesih v telesu, vključno z:

* Vzdrževanje krvnega tlaka. Kalij pomaga uravnavati krvni tlak tako, da preprečuje učinke natrija. Ko so ravni natrija v telesu visoke, jih kalij pomaga znižati in obratno.

* Podpira zdravje srca. Kalij je nujen za pravilno delovanje srca. Pomaga ohranjati enakomeren srčni utrip in preprečuje aritmije.

* Zmanjšanje tveganja za možgansko kap. Dokazano je, da kalij zmanjšuje tveganje za možgansko kap, saj pomaga zniževati krvni tlak in preprečuje nastajanje krvnih strdkov.

* Izboljšanje delovanja mišic. Kalij je potreben za pravilno delovanje mišic. Pomaga ohranjati mišično moč in preprečuje krče.

* Spodbujanje zdravih kosti. Kalij je pomemben za zdravje kosti. Pomaga vzdrževati kostno gostoto in preprečevati osteoporozo.

Kako pridobiti kalij

Kalij najdemo v številnih živilih, vključno z:

* Sadje: Banane, pomaranče, melona, ​​melona, ​​grenivke, jagode, borovnice, maline

* zelenjava: Krompir, sladki krompir, špinača, ohrovt, brokoli, paradižnik, kumare, korenje

* Fižol: Stročji fižol, črni fižol, pinto fižol

* Oreščki: Mandlji, orehi, pekani

* Semena: Sončnična semena, bučna semena

* Mlečni izdelki: Mleko, jogurt, sir

* Meso: Govedina, svinjina, piščanec, ribe

Priporočeni dnevni vnos kalija za odrasle je 4700 miligramov (mg). Vendar pa mnogi ljudje s svojo prehrano ne dobijo dovolj kalija. To je deloma posledica dejstva, da veliko predelanih živil vsebuje malo kalija.

Če vas skrbi, da morda ne dobivate dovolj kalija, se lahko posvetujete s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom. Lahko vam priporočijo načine za povečanje vnosa kalija.

Dodatki s kalijem

V nekaterih primerih so morda potrebni dodatki kalija za zvišanje ravni kalija v telesu. Vendar je treba dodatke kalija jemati le pod nadzorom zdravnika. Preveč kalija je lahko nevarno in lahko povzroči resne stranske učinke, kot so mišična oslabelost, slabost, bruhanje in driska.