Kurkuma Viri

je Golden- rumene kurkuma bilapredmet pogostih člankov v zadnjih letih , ki preučujejo možnost te južne Azije član družine ingverja za zmanjšanje vnetja . V predelih sveta , kjer se običajno uporabljajo pri kuhanju , kot sta Indija in Kitajska , raziskave kažejo, da so nižje stopnje vnetnih bolezni, kot so artritis, presnovnimi boleznimi , kot so diabetes, in nižje stopnje Alzheimerjeve bolezni , kot jih najdemo v Zahodu . Origins

Kurkuma se uporablja že od antičnih časov v Južni Aziji , sprva kot barvilo za tekstil . Kasneje je bil uporabljen kot začimbo za živila , naravno zdravilo , in sestavina v kozmetiki . Indija, kjer jerezana sestavina strojar , proizvaja večina svetovnega kurkuma in jetudi največja svetovna porabnica začimbo . To je zrasla tudi na Kitajskem in v Indoneziji. Spice se proizvaja z odvzemom fingerlings ali majhne korenine , ki rastejo iz pipe korena kurkume longa matične rastline . To so kuhani in paro , nato posušimo in nato zmeljejo v fino teksturo , rumeno - zlato v prahu .
Natural Medicine Uporabe

Kurkuma se uporablja že od antičnih časov kot naravni anti protivnetno , tako navznoter kot navzven .

Kurkuma se uporablja že stoletja kot naravno protivnetno sredstvo za obleko rane in pospeši celjenje kožnih izpuščajih , kot so akne, norice in kozam. To je bilo tudi v kombinaciji z drugimi rastlinami za zdravljenje mandeljnov , popravki ugrizi, piki insektov, kot hrošča repelent , kot tudi obloga v kombinaciji s soljo in apnom sok , za zvinov in zlomljenimi kostmi . Ko so pili kot čaj , je dejal, da spodbujajo prebavo in pomirjajo želodcu , zmanjša izločanje mleka pri ženskah, ki so odstavljene dojenih otrok , in pomaga pri uravnavanju sladkorja in presnovo maščob .
Pharmeceutical Prijave

v zadnjih desetletjih , so več kot 1.300 raziskovalnih študij na Zahodu preučila farmacevtske aplikacije za kurkuma , ker je perilo seznam koristnih učinkov , med njimi njegova antibakterijsko , protiglivično , antioksidant , anti- protivnetna in lastnosti insekticida . Nekatere medicinske raziskave se osredotoča na Kurkuma je potencialno terapevtsko uporabo pri zdravljenju Alzheimerjeve bolezni , navaja relativno nizko stopnjo 2,4 odstotka bolezni v splošni indijskega prebivalstva , v primerjavi s 5 do 17 odstotkov v medicinskih raziskavah ameriške Ostale so ugotovili, da kurkuma pomaga znebila telo strupov , ki povzročajo raka , in ustavi rast novih krvnih žil v obstoječih tumorjev , kar jim onemogoča raste in se širi po vsem telesu.

nemedicinske Prijave

Poleg svojih številnih koristi za zdravje , kurkuma ima nemedicinske aplikacij. Uporablja se kot barvanje v predelanih živilih , confections in omakam , kot barvilo za tekstil , kot aroma pri gorčice , relishes in kumaricami in kot pomirjujoče sestavine v kozmetiki . Kot paste , je kurkuma z indijskimi ženskami uporabljajo za odstranjevanje odvečne dlake in kot domače sredstvo za sončne opekline . Prav tako je učinkovit pri rešitvi kot bug repelent .