bazo masala Chai jemočan črni čaj , ponavadi Assam . Prepoznavna aroma Chai prihaja iz njegove mešanice začimb , ki vsebujejo ingver, klinčki , kardamom , muškatni orešček , cimet in črni poper . Sladkost prihaja iz paro mleka in medu .
Assam
Assam čaj dobila ime po dolini v Indiji , kjer uspeva najbolje . Brahmaputra reka teče skozi to dolino in je poplavila vsako pomlad in jesen že tisočletja . Ta poplave depoziti minerale in ilovica v peščena tla . Podnebje je sestavljen iz vročega monsunski sezoni in na hladnem, suhem zimskem času . Ti pogoji so kot nalašč za gojenje Assam čaj. Nekatere znanstvene študije so pokazale, črni čaji , kot so Assam morda edinstvene koristi za zdravje. To je misel, Assam zmanjšuje raven kortizola , hormona stresa , v človeškem telesu . Druga možna korist s črnim čajem potrošnje jeizboljšanje spomina, ki bi lahko izničili simptomov Alzheimerjeve bolezni . Assam je prav tako menila, da pomaga preprečevati raka, maligne tumorje in možgansko kap .
Antioksidanti
Črni čaj je znano, da je poln močnih antioksidantov, kot so polifenoli . V osebe dan za dnem življenja ,telesa, ki ustvarja molekule, imenovane " proste radikale ", ki je znano, da poškodujejo celice in zavirajo celično aktivnost . Antioksidanti nevtralizirajo teh škodljivih molekul in lahko celo popravilo škode, ki so jo povzročili .
Druge sestavine
Ker ima Chai čaj toliko naravnih sestavin , obstajajo druge ugodnosti , dodane za zdravje poleg tistih, ki iz črnega čaja bazo. Ingver je verjel, da pomoč in popravilo prebavo in respiratorni sistem, kakor tudi krepitev imunskega sistema . Klinčki pomoč telo v proizvodnjo toplote in je lahko koristen v času hladne in gripi sezone. Cinnamon deluje kot katalizator za vse druge sestavine . Kardamom je mislil, da stimulira um in izboljšanje spomina in jasnost.
Zdrava Namestnik
Chai čaj jezdrav nadomestek za kavo . To je manj kofein in ne kot kisla kot kava . V resnici je običajno uživanje kave verjel, da ovira prebavo, tresite, razjede in povzročijo težave s spanjem . Sestavine v Chai , zlasti ingver , ravno nasproten učinek na človeško telo .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com