Kako je artritis povezan s prehrano?

Medtem ko posebna živila ali diete ne morejo neposredno povzročiti ali pozdraviti artritisa, lahko nekateri prehranski dejavniki vplivajo na tveganje za razvoj ali obvladovanje simptomov osteoartritisa (OA) in revmatoidnega artritisa (RA):

Osteoartritis (OA) :

1. Uravnavanje telesne teže :Prekomerna teža dodatno obremenjuje sklepe, ki nosijo težo, kot so kolena, kolki in hrbtenica, kar povečuje tveganje za osteoartritis. Uravnotežena prehrana in redna vadba lahko pomagata ohranjati zdravo telesno težo in zmanjšata obremenitev sklepov.

2. Protivnetna živila :Nekatera živila, kot so sadje, zelenjava, cela zrna in mastne ribe (npr. losos, tuna, skuša), vsebujejo antioksidante in druge spojine, ki lahko zmanjšajo vnetja v telesu. Kronično vnetje je povezano z napredovanjem OA.

3. Omega-3 maščobne kisline :Maščobne kisline omega-3, ki jih najdemo v mastnih ribah, orehih, lanenih semenih in chia semenih, imajo protivnetne lastnosti in lahko pomagajo pri obvladovanju bolečin in okorelosti sklepov.

4. Vitamin C in E :Ti antioksidanti lahko pomagajo zaščititi sklepna tkiva pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Vitamin C najdemo v citrusih, jagodičevju in listnati zelenjavi, medtem ko je vitamin E prisoten v oreščkih, semenih in rastlinskih oljih.

Revmatoidni artritis (RA) :

1. Živila, bogata z antioksidanti :Tako kot pri osteoartritisu lahko uživanje živil, bogatih z antioksidanti, kot so sadje, zelenjava in cela zrna, pomaga zmanjšati vnetje v telesu, ki igra pomembno vlogo pri RA.

2. Sredozemska prehrana :Študije so pokazale, da je dieta v sredozemskem slogu, za katero je značilen visok vnos sadja, zelenjave, celih zrn, zdravih maščob (oljčno olje, oreščki, ribe) in zmerno uživanje rdečega vina, lahko povezana z zmanjšanim tveganjem za RA. in izboljšanih simptomov.

3. Brezglutenska dieta :Nekateri posamezniki z RA lahko doživijo občutljivost ali intoleranco za gluten. Izogibanje živilom, ki vsebujejo gluten (kot so pšenica, ječmen in rž), lahko v teh primerih pomaga pri obvladovanju bolečin v sklepih in drugih simptomov RA.

4. Izogibajte se predelani hrani :Predelana hrana, sladke pijače in prekomerno uživanje rdečega mesa so povezani s povečanim vnetjem, ki lahko poslabša simptome revmatoidnega artritisa.

Pomembno je omeniti, da čeprav lahko prehranske spremembe igrajo podporno vlogo pri obvladovanju simptomov artritisa, ne morejo nadomestiti ali preglasiti zdravljenja, ki ga predpišejo zdravstveni delavci. Posvetovanje z zdravnikom ali dietetikom lahko posameznikom pomaga razviti prilagojen načrt prehrane, ki upošteva njihove specifične zdravstvene potrebe in želje.