Kaj beljakovine naredijo našemu telesu?

Beljakovine so bistvena hranila za človeško telo. Imajo številne pomembne vloge v našem telesu, vključno z:

Izgradnja in obnova tkiv: Beljakovine so gradniki telesa. Uporabljajo se za izgradnjo in obnovo mišic, kože, kosti in drugih tkiv.

Izdelava encimov: Encimi so beljakovine, ki pospešujejo kemične reakcije v telesu. Bistveni so za prebavo, presnovo in druge telesne funkcije.

Prenos snovi: Beljakovine sodelujejo pri transportu snovi, kot so kisik, hranila in hormoni po telesu.

Zagotavljanje energije: Beljakovine lahko uporabimo kot vir energije, kadar ogljikovi hidrati niso na voljo.

Podpora imunskemu sistemu: Beljakovine sodelujejo pri nastajanju protiteles, ki so bistvena za boj proti okužbi.

Uravnavanje ravnovesja tekočin: Beljakovine pomagajo vzdrževati ravnovesje tekočine v telesu.

Podpora strjevanju krvi: Beljakovine so vključene v proces strjevanja krvi, kar pomaga ustaviti krvavitev.

Izboljšanje razpoloženja in kognitivnih funkcij: Nekatere beljakovine, kot je triptofan, so vključene v proizvodnjo nevrotransmiterjev, ki vplivajo na razpoloženje in kognitivne funkcije.

Vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja: Beljakovine pomagajo ohranjati pH ravnovesje telesa.