Kakšna živila so namenjena zniževanju holesterola?

* Topne vlaknine: Ovseni kosmiči, fižol, leča, jabolka, hruške, citrusi in ječmen.

* Mononenasičene maščobe: Oljčno olje, avokado, oreščki in semena.

* Omega-3 maščobne kisline: Ribe (zlasti losos, skuša in tuna), lanena semena, chia semena in orehi.

* Rastlinski stanoli/steroli: Živila, obogatena z rastlinskimi stanoli ali steroli, kot so margarina, namazi in pomarančni sok.

* Sojine beljakovine: Tofu, tempeh in edamame.

* Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob: Jogurt, posneto mleko in nemasten sir.

Živila, ki se jim je treba izogibati

* Nasičene maščobe: Rdeče meso, perutnina s kožo, polnomastni mlečni izdelki, kokosovo olje in palmovo olje.

* Trans maščobe: Predelana hrana, pecivo in ocvrta hrana.

* Prehranski holesterol: Jajca, organsko meso in školjke.

Uživanje zdrave prehrane lahko pomaga znižati raven holesterola in zmanjša tveganje za bolezni srca. Posvetujte se s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom, če želite izvedeti več o najboljših živilih za znižanje holesterola.