Kako se hrana prebavlja v ustih?

Prvi korak pri prebavi hrane se zgodi v ustih. Ko žvečimo, naši zobje hrano razgradijo na manjše koščke, kar poveča površino za delovanje encimov. Jezik pomaga premešati hrano s slino, ki vsebuje encime, ki začnejo razgrajevati ogljikove hidrate in maščobe. Slina prav tako pomaga oblikovati hrano v kroglico, imenovano bolus, ki jo nato pogoltnete.

Tukaj so koraki pri prebavi hrane v ustih:

1. Žvečenje: Zobje razgradijo hrano na manjše koščke in tako povečajo površino, na kateri delujejo encimi.

2. Slinavost: Žleze slinavke izločajo slino, ki vsebuje encime, ki začnejo razgrajevati ogljikove hidrate in maščobe. Slina tudi pomaga oblikovati hrano v kroglico, imenovano bolus.

3. Požiranje: Jezik in mišice v grlu potisnejo bolus navzdol po požiralniku in v želodec.

Proces prebave se nadaljuje v želodcu in črevesju, kjer nadaljnji encimi in kisline razgradijo hrano v hranila, ki jih telo lahko absorbira.