Fizična prebava
- Definicija :Fizična prebava je proces, pri katerem se hrana fizično razgradi na manjše kose.
- Mehanizmi :Fizična prebava poteka z žvečenjem, mletjem in mešanjem.
- Lokacija :Fizična prebava poteka predvsem v ustih, želodcu in tankem črevesu.
- Vključene strukture :Zobje, jezik, trebušne mišice in črevesne stene prispevajo k fizični prebavi.
- Vloga encimov :Encimi niso neposredno vključeni v fizično prebavo.
- Primeri :Žvečenje razgradi trdo hrano na manjše koščke, želodec kruli in meša hrano, da jo še bolj razgradi, krčenje črevesja pa pomaga pri mešanju in premikanju hrane.
Kemična prebava
- Definicija :Kemična prebava je proces, pri katerem se kompleksne molekule hrane z delovanjem encimov razgradijo v enostavnejše snovi.
- Mehanizmi :Kemična prebava vključuje uporabo posebnih encimov, ki razgrajujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe.
- Lokacija :Kemična prebava poteka v ustih, želodcu in tankem črevesu.
- Vključene strukture :Žleze slinavke, želodčne žleze in žleze slinavke izločajo prebavne encime.
- Vloga encimov :Encimi igrajo ključno vlogo pri kemični prebavi s kataliziranjem specifičnih reakcij, ki razgradijo kompleksne molekule hrane na manjše komponente.
- Primeri :Amilaza v slini razgrajuje ogljikove hidrate, pepsin v želodcu beljakovine, lipaza iz trebušne slinavke pa maščobe.
Tabela povzetka
| Funkcija | Fizična prebava | Kemična prebava |
|---|---|---|
| Opredelitev | Mehansko razstavljanje hrane na manjše kose | Razgradnja kompleksnih molekul z uporabo encimov |
| Mehanizmi | Žvečenje, mletje, stepanje | Delovanje encimov |
| Lokacija | Usta, želodec, tanko črevo | Usta, želodec, tanko črevo |
| Vključene strukture | Zobje, jezik, želodčne mišice, črevesne stene | Žleze slinavke, želodčne žleze, trebušne slinavke |
| Vloga encimov | Neposredno vpleten | Bistveno, encimi katalizirajo specifične reakcije |
| Primeri | Žvečenje, kruljenje v želodcu, črevesne kontrakcije | Amilaza razgrajuje ogljikove hidrate, pepsin razgrajuje beljakovine, lipaza razgrajuje maščobe |
Če povzamemo, fizična prebava vključuje mehansko razgradnjo hrane na manjše delce, medtem ko kemična prebava vključuje uporabo encimov za razgradnjo kompleksnih molekul hrane v enostavnejše snovi. Oba procesa sodelujeta pri pripravi hrane za absorpcijo in uporabo v telesu.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com