Kakšne so zdravstvene koristi Tomatillos?

Tomatillos, znanstveno znan kot Physalis philadelphica, so majhni, okrogli in zeleni sadeži, ki izvirajo iz Mehike. Ne samo, da popestrijo različne mehiške jedi s svojim edinstvenim okusom, ampak vsebujejo tudi ogromno vitalnih hranil. Tukaj so zdravstvene koristi paradižnikov:

1. Bogat z antioksidanti:

Tomatillos je bogat z antioksidanti, kot so vitamin C in polifenoli. Te spojine pomagajo nevtralizirati proste radikale, ki povzročajo poškodbe celic in prispevajo k kroničnim boleznim. Antioksidanti ščitijo telo pred različnimi zdravstvenimi stanji, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, nekaterimi vrstami raka in nevrodegenerativnimi motnjami.

2. Vsebuje vitamin C:

Tomatillos je dober vir vitamina C. To hranilo je bistvenega pomena za rast, razvoj in obnovo telesnih tkiv. Ima tudi vlogo pri krepitvi imunosti in zaščiti telesa pred okužbami. Vitamin C pomaga pri proizvodnji kolagena in zagotavlja zdravstvene koristi za kožo, kosti, mišice in sklepe.

3. Dober vir vlaknin:

Vlaknine so še eno pomembno hranilo, ki ga najdemo v paradižnikih. Vlaknine pomagajo spodbujati zdravje prebave s preprečevanjem zaprtja, uravnavanjem gibanja črevesja in ohranjanjem nemotenega delovanja prebavil. Pomaga tudi pri uravnavanju telesne teže, saj prispeva k občutku sitosti in zmanjša nagnjenost k prenajedanju.

4. Nizka vsebnost kalorij in maščob:

Tomatillos je nizkokalorično živilo z nizko vsebnostjo maščob, zaradi česar je odlična izbira za tiste, ki želijo shujšati ali ohraniti zdravo težo. Njihova vključitev v prehrano lahko spodbuja splošni nadzor nad kalorijami brez žrtvovanja okusa ali hranilne vrednosti.

5. Podpira zdravje srca:

Antioksidanti in hranila v paradižnikih, kot so vitamin C, vlaknine in kalij, lahko podpirajo zdravje srca. Vitamin C pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni, vlaknine pa znižujejo holesterol in uravnavajo krvni tlak. Kalij igra ključno vlogo pri vzdrževanju normalnega srčnega utripa in krvnega tlaka.

6. Zagotavlja esencialne vitamine in minerale:

Tomatillos ponuja vrsto vitaminov in mineralov, ki so bistveni za splošno zdravje in dobro počutje telesa. Vsebujejo znatne količine vitamina K, vitamina A, folata, magnezija, fosforja in niacina, ki prispevajo k različnim telesnim funkcijam, vključno s pravilno koagulacijo krvi, vidom, razvojem možganov in presnovo energije.

7. Protivnetne lastnosti:

Nekatere študije so pokazale potencialne protivnetne lastnosti paradižnika. Prisotnost polifenolov in drugih bioaktivnih spojin lahko pomaga zmanjšati vnetje in ublažiti simptome vnetnih stanj, kot sta artritis in astma.

8. Potencialni učinki v boju proti raku:

Tomatillos vsebuje spojine z antioksidativnimi in protirakavimi lastnostmi, kot so tomatin in withanolidi. Te spojine so pokazale potencial pri zaviranju rasti in širjenja nekaterih rakavih celic. Vendar je potrebnih več raziskav, da bi v celoti razumeli njihovo učinkovitost in mehanizme.

Skratka, paradižniki ponujajo številne koristi za zdravje, zaradi česar so hranljiv dodatek k uravnoteženi prehrani. Njihova vsebnost antioksidantov, vitamin C, vlaknine in nizkokalorična narava prispevajo k splošnemu zdravju, podpirajo obrambne mehanizme telesa, zdravje prebave, delovanje srca in zagotavljanje bistvenih hranil. Medtem ko nekatere študije kažejo na morebitne protivnetne učinke in učinke v boju proti raku, so potrebne nadaljnje raziskave za popolno razjasnitev teh koristi.