Virus hepatitisa B (HBV) se lahko inaktivira pri temperaturah v območju od 160 °C (320 °F) do 180 °C (356 °F) za najmanj eno minuto. Tega temperaturnega razpona običajno ni mogoče doseči v človeškem telesu, kar pomeni, da so za odstranitev okužbe običajno potrebni lastni obrambni mehanizmi in zdravljenje telesa.