Študije DASH jedo načrtom , ki ga je National Heart , Lung , in Blood Institute sponzorira , je potekala na štirih medicinskih centrov po vsej ZDA : hipertenzija Center Duke in Sarah W. Stedman Nutrition in presnova Center, Johns Hopkins , Pennington Biomedical Research Center, in Brigham Hospital in žensko . Te raziskave so pokazale, da je program DASH pomagal krvni tlak dramatično padla v roku dveh tednov .
Eating načrt
načrtprehrana DASH vključuje živila, ki so nizko vsebnost nasičenih maščob , skupne maščob in holesterola . Prehrana temelji na sveže sadje, zelenjavo in mleko z nizko vsebnostjo maščob , pa tudi polnozrnate žitarice , ribe, perutnina in oreščkov . DASH omejuje tudi nekatere od največjih srčnih storilcev kaznivih dejanj , vključno s soljo, rdečega mesa in sladkorja
treba uživanje soli omejena na 2400 mg na dan za normalno zdravje srca; . Za ljudi, ki imajo težave s hipertenzijo , čeprav, sol vnos ne sme presegati 1500 mg na dan. Zmanjševanje soli v prehrani zahteva izrezovanje veliko vnaprej pakiranih živil . Ker se sol uporablja kot konzervans , ponavadi jeznatna količina soli v pakiranih prehrambenih izdelkov . Količina soli v samo enem predpakirani postavko lahko dejansko prekoračite priporočenega dnevnega vnosa .
Načrt obrok za prehrano DASH sestavlja pravo količino hrane iz vsake skupine živil . Temelji na 2000 - kalorij na dan prehrane , zneski vsake skupine živil potrebno vsak dan , so šest do osem obrokov zrn (ena unča posušenimi žitaricami ali pol skodelice testenin je ena porcija ) , 4-5 obrokov zelenjave ( ena skodelica surove solate ali pol skodelice rastlinskega soka ) 04:56 sadje ( ena srednja sadni ali četrtino skodelice suhega sadja ), 2-3 brez maščob ali z nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke (skodelice jogurta ali unčo inpol sira ) , šest obrokov ali manj mesa, perutnine , rib ali jajc in 02:58 masti in olj (žličke margarine ali olivnega olja ) . Poleg tega so ti zneski priporočljivo na teden: 4-5 obrokov oreškov in stročnic (dve žlici arašidovega masla in pol skodelice leče , je en obrok ) in pet ali manj obrokov sladkarij
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com