Očistite vaše kuhinje . Izperite vse rezalne deske v vroči milnici ali v pomivalnem stroju. Obrišite površino z anti- bakterijskimi robčki .
2
temeljito umijte roke z antibakterijsko milo in toplo vodo po rokovanju surovo hrano , uporabi stranišča ali spreminjanje plenic . S tem boste preprečili širjenje bakterij in ubiti vse, ki ostanejo na vaših rokah .
3
Sperite svežega sadja in zelenjave pod tekočo vodo in čistilne težke kože , kot so krompir , s čopičem .
4
Ločeno meso, perutnina, morski sadeži in jajca v hladilniku . Da bi se izognili navzkrižni kontaminaciji , se zagotovi, da ne more dotakniti drug drugega. Zajema hrano ter s kuhinjsko folijo ali folijo ali uporabite moč zvariti zabojnike ali vrečke. Bakterije razmnožujejo zelo hitro, ko se različne vrste hrane premešamo.
5
Prepričajte se, da je hrana kuhana na pravilno temperaturo. Uporabite meso termometer za preverjanje notranjo temperaturo . To je še posebej pomembno pri večjih kosov mesa ali perutnine , ker , čeprav se lahko pojavijoizven kuhano , lahkonotranja temperatura je znatno nižja . Meso in jajčne jedi mora imeti notranjo temperaturo 160 stopinj F in perutnino 165 stopinjah F. Bakterije so ubite z visokimi temperaturami .
6
Zagotovite segreje hrano strežejo na ustrezni temperaturi . Uporabljajte termometer za meso , da preveri , da je 165 stopinj F.
7
hladilniku sveže hrane čim prej . Svežo ali kuhano hrano nikoli ne pustite na sobni temperaturi več kot dve uri . Vedno odmrzovanje živil v hladilniku . Bakterije ne morejo razmnoževati , ko je hrana ohlajevati .
8.
Preverite temperaturo svojega hladilnika in zamrzovalnika . Hladilnik ne sme biti več kot 40 stopinj F inzamrzovalnik manj kot 0 stopinj F.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com