Kakšna je verjetnost, da zbolimo za boleznijo norih krav?

Goveja spongiformna encefalopatija (BSE), splošno znana kot bolezen norih krav, je progresivna, smrtna nevrodegenerativna bolezen goveda. Bolezen povzroča prion, vrsta napačno zvitega proteina, ki je odporen na vročino, sevanje in proteolitične encime.

BSE je bila prvič ugotovljena v Združenem kraljestvu leta 1986. Izbruh je bil povezan z uporabo mesne in kostne moke, narejene iz ostankov goveda in drugih živali, kot beljakovinskega dodatka v krmi za govedo. Bolezen se je hitro razširila v druge države Evrope in širše.

Pojavnost BSE se je od uvedbe nadzora nad uporabo mesno-kostne moke v krmi za govedo znatno zmanjšala. V Združenem kraljestvu je na primer število primerov BSE padlo z več kot 37.000 leta 1992 na samo 1 leta 2016.

Vendar tveganje BSE ni popolnoma odpravljeno. Bolezen se še vedno lahko prenaša z uživanjem okuženega mesa ali drugih živalskih proizvodov. Tveganje je največje pri ljudeh, ki živijo v državah, kjer je BSE še vedno razširjena, ali ki potujejo v te države.

Simptomi BSE lahko vključujejo spremembe v vedenju, kot so agresija ali depresija, težave pri hoji in izguba teže. Bolezen lahko povzroči tudi demenco in druge nevrološke težave.

Zdravila za BSE ni. Bolezen je vedno usodna.

Najboljši način za preprečevanje BSE je izogibanje uživanju mesa ali drugih živalskih proizvodov, ki so lahko okuženi s to boleznijo. To vključuje govedino, teletino in druge proizvode goveda iz držav, kjer je BSE razširjena. Vključuje tudi divjačinsko meso jelenov in drugih živali, ki so morda prišle v stik z okuženim govedom.

Če vas skrbi tveganje za BSE, se posvetujte s svojim zdravnikom.