Ali lahko človek pije kuhano mleko krave, okužene s steklino, ima lahko bolezni?

Pitje kuhanega mleka krave, okužene s steklino, na splošno velja za varno, saj se virus stekline učinkovito inaktivira s toploto. Ko mleko zavre, doseže temperaturo, ki je dovolj visoka, da ubije večino mikroorganizmov, vključno z virusi, kot je steklina.

Pasterizacija, ki je pogosta metoda, ki se uporablja v mlečni industriji, učinkovito odstranjuje patogene s segrevanjem mleka na določeno temperaturo za določen čas. Dokler je mleko pravilno prekuhano ali pasterizirano, je na splošno varno za prehrano ljudi. Vendar je vedno priporočljivo upoštevati ustrezne smernice za varnost hrane in izvajati dobro higieno, ko ravnate z mlečnimi izdelki in jih uživate, da zmanjšate možna tveganja. Če imate kakršne koli dvome ali skrbi, se posvetujte z usposobljenim zdravstvenim delavcem