Da, ameriški domorodci imajo lahko celiakijo. Čeprav je celiakija pogostejša pri določenih populacijah, kot so posamezniki evropskega porekla, lahko prizadene posameznike katere koli narodnosti ali porekla. Celiakija je avtoimunska bolezen, ki jo sproži zaužitje glutena, beljakovine, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rži. Ko nekdo s celiakijo uživa gluten, njegov imunski sistem napade tanko črevo, kar povzroči poškodbe in malabsorpcijo hranil. Simptomi celiakije so lahko od blagih do hudih in lahko vključujejo bolečine v trebuhu, napihnjenost, drisko, hujšanje, utrujenost, anemijo in kožne izpuščaje. Če ste Indijanec in imate simptome celiakije, je pomembno, da obiščete zdravstvenega delavca za diagnozo in zdravljenje.