Fosfor in kalij Diet za hudo boleznijo ledvic

huda bolezen ledvic ovira normalno delovanje ledvic , zaradi česar je težko za te organe za vzdrževanje normalne stanja mineralov in elektrolitov v telesu . Čepravčloveško telo potrebuje kalij in fosfor iz prehranskih virov , potrebujejo ljudje z boleznijo ledvic , da zmanjšajo svojo porabo teh mineralov . Jedo živila, bogata s fosforjem in kalijem lahko povzroči nevarno visoke ravni teh snovi, ki bi ogrozili delovanje ledvic . Prednosti

Fosfor določa nekatere strukture za kosti v obliki snovi, imenovane hidroksiapatitna . Fosfor tudi tvorbo strukture celičnih membran in ima vlogo pri uporabi encimov in hormonov v telesu . Kalij pomaga telesu uravnavajo kislinsko-bazično ravnotežje , igra pomembno vlogo pri razvoju mišic in rast telesa in pomaga pri proizvodnji beljakovin telo .
Pomen

prehrana z nizko vsebnostjo fosfor in kalij pomaga bolnikom s hudo boleznijo ledvic izognili zdravstvene zaplete . Zdravniki se nanašajo na presežne fosforja v krvi , kot hiperfosfatemije . Ker fosfor igra pomembno vlogo pri urejanju raven kalcija , lahko hiperfosfatemija privede do nizke ravni kalcija v krvi . Nizke koncentracije kalcija povzroči mišične krče , trzanje mišic, anksioznost , razdražljivost, zmedenost , suha koža, izpadanje las , bolečine v trebuhu , težave z dihanjem in piskanje . Če se ne zdravi , nizka raven kalcija v krvi povzroča motenj srčnega ritma , širitvi srca in kongestivnega srčnega popuščanja , v skladu z " Bolezni presnove kosti in mineralov " na spletni strani Endo Besedilo.

Zvišane ravni kalija v krvi , ali hiperkaliemija , imajo tudi resne zdravstvene posledice . Visoka raven kalija povzroča nepravilen srčni utrip , slabost , šibkost impulz ali počasen srčni utrip . Nenadzorovano hiperkaliemija lahko povzroči tudi izgubo mišične kontrole , nenormalnega srčnega ritma in srčni zastoj , glede na National Institutes of spletne strani je zdravje pri Medline Plus .

Živila se izogniti

Ljudje s hudo boleznijo ledvic, se morajo izogibati visoka vsebnost fosforja in kalija. High- fosfor živila , da bi se izognili vključujejo arašidovo maslo, sardine , kola , sir, orehe , pivo, karamela sladkarije in sladoled . Živila z visoko ravnjo kalija vključujejo avokado , nektarine , banane , kivi , slivov sok, rozine , oreški, čips , krompir, paradižnik , sladek krompir in buče . Omejite uživanje živil s celo manjše do zmerne ravni fosforja in kalija.
Alternative

Zamenjajte visoko fosforja in visoko kalija živil z živili , ki ne vsebujejo visoke stopnje teh mineralov . Medical College of Wisconsin priporoča, brokoli, bučke , Hard Candy , ki niso mlečne mlečnih nadomestkov , non -Cola brezalkoholne pijače in sherbet alternativ visoko fosforja živil . Visoko kalija hrano nadomestiti z jabolki , voščeni fižol , grozdje, stročji fižol, riž , hruške, kumare , čebula, brusnice , lubenica , kruh, češnje in korenje .
Premisleki

Poleg manjše porabe fosforja in kalija ,ledvična dieta omejuje vnos beljakovin in natrija. Presnova rezultatov proteinov, v proizvodnji kreatinina ,odpadek . Ker pa poškodovane ledvice pravilno filtrirati odpadkov , kreatinin kopiči in povzroča simptome, kot so srbenje , slabost in bruhanje . Preveč natrija povzroči zastajanje tekočine , otekline in povečanje volumna krvi . Povečana količina krvi naredidelo težje srce črpa kri , kar vodi do visokega krvnega tlaka . Bolniki s hudo boleznijo ledvic lahko tudi omejijo vnos tekočine , da se zmanjša otekanje.