Zakaj glukoza skozi dializno cevko difundira v destilirano vodo?

Glukoza skozi dializne cevi difundira v destilirano vodo zaradi procesa, imenovanega osmoza. Osmoza je gibanje molekul vode iz območja z visoko koncentracijo vode v območje z nizko koncentracijo vode skozi polprepustno membrano. Dializna cev je polprepustna membrana, kar pomeni, da nekaterim molekulam prepušča prehod, druge pa blokira. Molekule vode lahko zlahka preidejo skozi dializne cevi, medtem ko molekule glukoze ne.

Ko je dializno cevje postavljeno v destilirano vodo, je koncentracija vode v cevju višja od koncentracije vode zunaj cevja. To ustvari koncentracijski gradient, zaradi katerega se molekule vode premikajo iz notranjosti cevi navzven. Ko se molekule vode premikajo iz cevi, nosijo s seboj molekule glukoze. Zato glukoza skozi dializno cevko difundira v destilirano vodo.

Hitrost difuzije glukoze skozi dializno cevko je odvisna od več dejavnikov, vključno s temperaturo, koncentracijo glukoze in površino cevke. Višja kot je temperatura, hitrejša je stopnja difuzije. Višja kot je koncentracija glukoze, počasnejša je hitrost difuzije. Večja kot je površina cevi, hitrejša je stopnja difuzije.