Celiakija je avtoimunska bolezen, ki lahko poškoduje tanko črevo in moti absorpcijo hranil iz hrane. V nekaterih primerih lahko celiakija povzroči izgubo teže, podhranjenost ter pomanjkanje vitaminov in mineralov. V drugih primerih lahko povzroči nepojasnjeno povečanje telesne mase ali težave pri izgubi teže. Razlog za to variacijo ni popolnoma razumljen, vendar lahko igra vlogo več dejavnikov, vključno s slabo absorpcijo hranil in malabsorpcijo maščob ter učinkom vnetja in imunskega odziva, ki ga sproži bolezen. Če imate celiakijo in se spopadate s povečanjem telesne mase, je pomembno, da se pogovorite s svojim zdravnikom, da ugotovite vzrok in raziščete ustrezne spremembe prehrane in življenjskega sloga. Nujno je, da se strogo držimo stroge diete brez glutena.