Pojasnite mehanizem, po katerem pride do zastrupitve z organofosfati?

Organofosfati so razred spojin, ki se pogosto uporabljajo kot pesticidi in živčna sredstva. Svoje toksične učinke izvajajo z zaviranjem encima acetilholinesteraze, ki je odgovoren za razgradnjo nevrotransmiterja acetilholina v sinaptični špranje. To vodi do kopičenja acetilholina, kar povzroči prekomerno stimulacijo parasimpatičnega in centralnega živčnega sistema.

Mehanizem, s katerim organofosfati zavirajo acetilholinesterazo, vključuje tvorbo kovalentne vezi med organofosfatom in serinskim ostankom na aktivnem mestu encima. Ta tvorba vezi povzroči konformacijsko spremembo encima, ki preprečuje, da bi se vezal na acetilholin. Posledično se acetilholin kopiči v sinaptični špranje, kar vodi do prej omenjenih simptomov zastrupitve z organofosfati.

Resnost zastrupitve z organofosfati je odvisna od količine absorbiranega organofosfata, načina izpostavljenosti (npr. vdihavanje, zaužitje ali stik s kožo) in posameznikove občutljivosti. Simptomi zastrupitve z organofosfati so lahko od blagih (npr. glavobol, slabost in omotica) do hudih (npr. krči, depresija dihanja in koma). V hujših primerih je zastrupitev z organofosfati lahko usodna.

Zdravljenje zastrupitve z organofosfati vključuje uporabo protistrupov, kot sta atropin in pralidoksim, ki lahko pomagajo odpraviti učinke zaviranja acetilholinesteraze z organofosfati. Morda bo potrebna tudi podporna nega, kot sta terapija s kisikom in mehansko prezračevanje.

Preprečevanje zastrupitev z organofosfati je pomembno, zlasti pri posameznikih, ki delajo s temi spojinami ali so jim lahko izpostavljeni. Preventivni ukrepi vključujejo uporabo osebne zaščitne opreme (PPE) pri ravnanju z organofosfati, izogibanje stiku s kožo in zagotavljanje ustreznega prezračevanja v prostorih, kjer se uporabljajo organofosfati.