Brezmesne obroke za starejše občane

Meso jeključni sestavni del prehrane mnogih ljudi . Vendar pa porabijo veliko mesa ni dobro za zdravje ljudi . V resnici je odpravljanje ali omejevanje uživanje mesa povezano z manjšo incidenco raka , sladkorno bolezen, bolezni srca in astmo . Starostjo , lahkopoveča tveganje za trpljenje teh pogojih je eden od številnih dejavnikov, ki jih navdihuje opravljati brezmesne življenjski slog . Prednosti

Ker je meso maščob in holesterola razvpito visoka, lahko brezmesne prehrane privede do zmanjšanja bolezni, povezanih z debelostjo in zamašenih arterij . Prav tako ljudje, ki ne jedo mesa, ponavadi poveča njihovo porabo polnozrnate žitarice , sadje in zelenjavo . To ima za posledico porabi več različnih hranil in antioksidantov . Večjo antioksidativno porabe je koristno za starejše , saj antioksidanti boj številne s starostjo povezane bolezni , kot so rak, demenca, degeneracije rumene pege in sive mrene . Poleg teh koristi za zdravje , prehranabrezmesne tudi prihrani denar, saj meso stane več na funt kot večina drugih živil . Finančne ugodnosti, lahko brezmesne jedi privlačna za upokojene starejše , ki živijo na proračun.
Brezmesne Beljakovinski Viri

Ena od največjih skrbi , ko je odprava mesa , kako dobiti dovolj beljakovin . Protein jebistveno hranilo , in meso jepriljubljen vir beljakovin . Prej , dietetiki verjel, da je bilo mesoedini vir "popolna" beljakovin in da je to drugi viri beljakovin , ki se porabijo v določenih kombinacijah , da bi bila koristna . Od leta 2011 , se te predpostavke verjel, da je lažna. Dokler ljudje spreminjajo svoje alternativne vire beljakovin , bodo prejeli ustrezno beljakovin. Nekaj ​​priljubljenih alternativni viri beljakovin so jajca, sir , polnozrnate žitarice, oreški , fižol in soja. Bitipameten potrošnik in pozoren na nalepkah bo pomagalo seniors izpolnjujejo svoje beljakovinske potrebe pri opravljanju brezmesne prehrane .
Meal Zamisli

Upokojenci opravljaprehrana brezmesne prvič lahko uživali ob uporabi mesne nadomestke kot veggie burgerje in tofurkey , da bi zadovoljil željo po mesu . Vendar, mnogi ljudje uživajo prehrane brez imitacije izdelkov . Nakupu vegetarijanske kuhar knjige jepametna poteza . Pridružitev podpira skupnost kmetijsko združenje, je druga ideja. Člani nakup delnic v združenju in lokalni kmetje zagotavljajo pridelke in sadje za člane v rednih intervalih skozi vso rastno sezono. Pre- plačuje za te dobave lahko navdih za starejše , da povečajo porabo sadja in zelenjave , medtem ko odpravlja meso . Prav tako lahko rastejo svoje sadje in zelenjavo doma navdih upokojenci pripraviti brezmesne jedi .
Premisleki

Pri odpravljanju mesa , je pomembno za ljudi, da se prepričajte, da druga živila, oni porabljajo so zdravi . Na primer , porabijo nekaj mleka in mlečnih izdelkov jeodličen način za izpolnitev dnevne potrebe po beljakovinah . Vendar pa se lahko v celoti nadomešča meso z jajci in sirom privede do zdravstvenih težav , povezanih z visokim holesterolom . Podobno naj bi ljudje, ki vzgajajo svoje vnosa zrn osredotočiti na uživanje žitaric , predvsem vzklila cela zrna . Zelo je treba predelane zrna izogibati zaradi njihove visoke vsebnosti sladkorja . Da v celoti izkoristijo prednosti brezmesne kuhanje, mislijo " rjava " ne "beli ", ko nakupovanje za riž , testenine in kruh.