Pojasnite zunanje deležnike, ki vplivajo na gostinsko organizacijo?

- Predpisi:Gostinske organizacije morajo upoštevati različne vladne predpise v zvezi z zdravjem, varnostjo, ravnanjem s hrano in delovnimi praksami.

- Obdavčitev:Gostinske organizacije morajo plačati davke na svoj dobiček in so lahko zavezane tudi posebnim davkom, kot je davek na uporabo hotelov.

- Licenciranje:številne gostinske organizacije zahtevajo licence za delovanje, kot so licence za alkoholne pijače in poslovne licence.

Tekmovalci:

- Tržni delež:Gostinske organizacije tekmujejo med seboj za tržni delež, kar lahko privede do cenovne konkurence in drugih konkurenčnih pritiskov.

- Inovacije:Gostinske organizacije morajo nenehno uvajati inovacije, da ostanejo pred konkurenco in pritegnejo nove stranke.

Stranke:

- Prednosti:Gostinske organizacije morajo razumeti želje svojih strank in temu prilagoditi svoje izdelke in storitve.

– Ocene:ocene strank lahko pomembno vplivajo na ugled in rezervacije gostinske organizacije.

Tehnologija:

- Avtomatizacija:Gostinske organizacije vse pogosteje uporabljajo tehnologijo za avtomatizacijo opravil in izboljšanje učinkovitosti.

- Mobilna tehnologija:mobilne naprave so postale bistveni del gostinske izkušnje, saj gostom omogočajo rezervacijo sob, prijavo in dostop do storitev.

Ekonomske razmere:

- Gospodarski upadi:Gostinske organizacije so občutljive na gospodarske razmere in upad lahko povzroči zmanjšano povpraševanje po potovalnih in gostinskih storitvah.

Naravne nesreče:

- Naravne nesreče, kot so orkani, poplave in potresi, lahko poškodujejo gostinske objekte in motijo ​​delovanje.

Socialni mediji:

- Družbeni mediji so lahko močno orodje za gostinske organizacije, da se povežejo s strankami in promovirajo svoje izdelke in storitve.

- Negativne objave na družbenih omrežjih lahko tudi škodijo ugledu gostinske organizacije.

Okoljska trajnost:

- Stranke in vlade vedno bolj zahtevajo, da gostinske organizacije sprejmejo okoljsko trajnostne prakse.