GAP Programi za kmete

Po mnenju Organizacije za prehrano in kmetijstvo Združenih narodov ( FAO ) , dobre kmetijske prakse (vrzeli ) so kode , namenjene za standardizacijo " kmetijske prakse na ravni kmetije. " Uveljavljeni mednarodni GAP kod si prizadevajo zagotoviti varnost preskrbe s hrano , da izboljša vzdržnost kmetijstva in delovnih pogojev ter ustvarilo nove priložnosti za kmete v državah v razvoju . Severna Amerika

kmetje iz 45 držav v ZDA in v Kanadi in Mehiki sodelujejo v GAP revizije programa USDA .

V Združenih državah Amerike so GAP kode osredotočeni na varnost preskrbe s hrano in dobrih praks oprema ( GHPs ). Kmetije , ki sledijo določene vrzeli lahko sodelujejo v programih certificiranja. V Združenih državah Amerike ,Oddelek za kmetijstvo ZDA ( USDA) nadzira letni GAP /GHP revizijsko programa preverjanja, ki zajema sadja , zelenjave in drugih specialnih pridelkov, kot so gobe in zelišča. Kmetje iz 45 ameriških zveznih državah in v Kanadi in Mehiki sodelujejo v GAP revizije programa USDA . Revizija USDA se osredotoča na kmetijskih praks , praks rokovanje, in hrana obrambnih protokolov. USDA nudi tudi strokovno revizije za sporazumov zelena listnata trženje v Kaliforniji in Arizoni , California Tomato pridelovalcev zadružnih in ameriški Mushroom inštituta .
Latinska Amerika in Karibi
eno temo zajeti z GAP delavnic v Latinski Ameriki, jevarno ravnanje z kmetijskih kemikalij uporablja za pridelavo tropskega sadja .

so GAP programi v Latinski Ameriki in na Karibih namenjen kmetom v pomoč regiji v skladu z GAP standardom . FAO deluje z kmetijstvo industrije , vlad in neprofitnih organizacij , naj prevzame pokroviteljstvo GAP programov za kmete v regiji . Delavnic in konferenc za usposabljanje se osredotočajo na zaščito pridelka in varno ravnanje gnojil , pesticidov in herbicidov, mestnega in primestnega kmetijstva , zdravja živine , bolezni rastlin in živali , biotehnologija , prehrane, kmetijstva, podeželja in biogoriva . Sodelujoče države so Argentina, Brazilija, Paragvaj Urugvaj , Čile, Kolumbija , Panama in na Haitiju med drugim.

Afrike
programi Afriške GAP zajema svežega sadja in zelenjave, bombaž , žit in živine .

Po navedbah FAO , GAP programi v Afriki skušajo zagotoviti varno in kakovostno hrano , izvajanje trajnostnih tehnik upravljanja z viri , zagotoviti pravične delovne pogoje in spodbujajo trgovino z mednarodnih trgov . FAO in druge organizacije sponzor delavnice , ki združujejo predavanja z razpravami dejavnosti in strokovne naloge pomagati kmetom razumeti in izvajati GAP programov. Sodelujoče države so Zambija , Južna Afrika , Gana, Kenija, Malavi , Alžirija, Egipt, Libija , Mavretanija, Maroko, Tunizija, Nigerija, Zimbabve , Ugandi in Tanzaniji . Teme vključujejo svežega sadja in zelenjave , bombaž, žit in živine , industrijo krme , mesno industrijo , industrijo rejo perutnine in mlečne industrije .
Azija

programe vrzel v Aziji osredotočiti na kakovost in varnost svežega in predelanega proizvoda .

GAP programi v Aziji poudarkom na kakovosti in varnosti svežega in predelanega proizvoda, izvoz svežega pridelkov , zatiranje škodljivcev in premagovanju izzivov vrzel v izvajanju standardov. GAP programi so bili uvedeni v Maleziji, na Tajskem , Benin, Senegal in Kitajske, od katerih jenajnovejša biltriletni projekt, znan kot "globalnega inventarja, referenčne materiale in programa za usposabljanje na področju varnosti preskrbe s hrano, izboljšati varnost in kakovost svežega sadja in zelenjava . " Program osredotočen na dobre prakse , ki bi preprečilo nevarnosti v prehranjevalni verigi in je učil kmete " praktična znanja za izboljšanje proizvodnje , nabiranjem, obdelavo , shranjevanje , prevoz in trženje svežega sadja in zelenjave , je po podatkih FAO .