Kako preprečiti Salmonella Enteritidis enterica

Salmonella enterica serovar Enteritidis , pogosto imenovan kot salmonele , se bakterije , ki lahko povzročijo okužbe pri ljudeh. To je najbolj pogosto prehaja iz kontaminiranega mesa , lahko pa se širi tudi od dotika kože ali plazilci, dvoživke in ptice . Okužba s salmonelo lahko traja tudi do teden dni in simptomi vključujejo krči v trebuhu , drisko in vročino. Medtem ko je večina surova perutnina vsebuje salmonele bakterije, pravilno kuhanje mesa in razkuževanje vaši kuhinji števci in potrošnega materiala za kuhanje po pripravi svoje obroke bodo pomagali zaustaviti širjenje bakterij . Tisto, kar potrebujete
SoapPlastic rezanje boardPlatePlastic vrečko
Proste Prikaži več navodil

1

Pripravite svoje surove perutnine na plastični rezanje krovu namesto na kuhinjskem pultu . Uporaba kuhinjskem pultu vrhu , da pripravite obrok lahko pomagalo pri širjenju bakterije .
2

takoj po uporabi operite vse materiale in pripomočke v vroči milnici . Če tega ne storite , lahko povzroči Salmonella razširil na druge hrane, ki jo pripravljajo .
3

umijte kuhinjskem pultu vrhovi s toplo milnico , ko pripravljajo svoje surove perutnine
. 4.

Poskrbite surovin perutninska proč od druge hrane in jih obdržati v zapečateno vrečo v vsakem trenutku.
5

Odjuga svoje surove perutnine na lastno ploščo v hladilniku . Če morate odjuge meso na pultu , ne pustite ven za več kot eno uro .
6

zavrzite ostanke perutninskega marinado . Varčevanje in ponovno uporabo lahko onesnažijo nova živila .
7

Izogibajte uživanja hrane ali pijače , ki vsebujejo surova jajca ( testo , Caesar solatni preliv ).
8

Cookovi vsa jajca in perutnina , dokler jih temeljito prekuhati . Porabijo manj kuhano perutnino, lahko si zelo bolan s salmonelo .
9

si umijte roke z milom in toplo vodo , ko ste ročaj surovo perutnino, plazilce, dvoživke in ptice .