Varnost na delovnem mestu pri Restavracije

Restavracija predstavitev številnih nevarnih območij za zaposlene. Pride do nesreče pri ravnanju z ostrimi predmeti , nosili velike ali zunajbilančne ali zdrsa na mokrih tleh . Tovrstne nesreče so zlahka prepoznavni in v mnogih primerih je mogoče preprečiti . Restavracije od zaposlenih zahteva, da sledijo varnostne predpise , medtem ko delajo za zagotovitev zdravega delovnega okolja . Nedrsečo obutev

Nedrseče čevlji so na splošno zahteva za restavracijske zaposlenim kot del njihovega dela uniforme. Ti čevlji grip vse vrste površin , tudi mokrih tleh in pomagajo preprečiti poškodbe zaradi zdrsov in padcev. Nedrseči čevlji pomagajo restavracijo v izgubljeni čas za varčevanje nesreč , kot tudi denar izplača odškodnine delavca ali drugo zavarovanje za kritje odgovornosti zaradipoškodovanega delavca .
Mark Nevarnosti

Jasno označite vse nevarnosti , ki imajo potencial , da povzroči škodo zaposlenih ali gostov. To vključuje opozorilni znaki za naprave v kuhinji , kot tudi znake , ki nakazujejo na mokrih tleh ali drugo nevarnost . Zaposleni in vodstvo mora zagotoviti, da so vsa razlitja takoj očistiti in da so vsi varnostni znaki ali napisi v mestu. Ti označevalci mora biti jasno vidna in enostavno prebrati ali razumeti . V primeru, da se zgodinesreča , takoj obvestiti upravitelja ali nadzornika .

Germs

Delo v restavraciji vas zahteva, da ravnanje veliko kalčkov in bakterije , okužene površine , kot so denar, hrana in umazane posode . Ti predmeti se lahko širijo bolezni in povzroči okužbo , če pridejo v stik z odprtim boleče . Restavracije od zaposlenih zahteva, da si umijejo roke pogosto , še posebej pred ravnanjem hrano ali po uporabi stranišča , da se prepreči širjenje bacilov in bakterij . Umijte roke ali pa uporabite za higieno rok po rokovanju z denarjem ali umazano posodo kot dodatni preventivni ukrep .
Razlitja

Če se razlije strank ali pade krožnik ali kozarec , storite ne dovolite jim , da vam pomaga pospraviti . Stranka lahko postal poškodovani zaradi razbitega stekla ali porcelana , ki izhajajo iz dragih medicinskih menice za vaše restavracije . Poskrbite, da boste počistiti morebitnih poškodovanih predmetov sami ali z drugo uslužbenca . Postavite jih skrbno v koš in se prepričajte, da obvestite koga, ki bi zmogel koš za smeti ali njeno vsebino , da je razbito steklo ali porcelan postavi tam , tako da lahko previdni .
Noži

Pass nobenega noža ali drugega jedilni pribor ročaj prvi. Ne poskušajte imeti nož z rezilom . V primeru, da nekdo pade nož , ne poskušajte ujeti z rokami ali nogami; Namesto tega naj pade na tla in ga nato dvignili z ročajem . Oster nož lahko prereže skozi celo varnostne čevlje , tako da vaše noge proč od vseh , ki spada jedilni pribor. Ko vozni ali zavijanje srebrnina na koncu izmene , se prepričajte, da so edini noži , vsebovane v roli dolgočasno noži za maslo . Nikoli roll ali zaviti zrezek ali drugega ostrega noža z drugimi srebrnino .