V Zdravila Uporaba zelišč & Začimbe

Ti bi verjetno strinjate, da začimbe , da naša hrana boljši okus , ampak začimbe , ki jih uporabljate na hrano , lahko tudi vam pomaga postati bolj zdravo ! Veliko zelišč , ki jih uporabljamo za sezono našo hrano imajo tudi zdravilno vrednost . Če veste,malo o nekaterih začimbe v kuhinji , lahko vaše odločitve koristi vašemu zdravju . Kurkuma
Kurkuma je uporabna kot protivnetno in antioksidant .

Kurkuma okus curry in potrebščine barvila v gorčica, sir in maslo . University of Maryland Medical Center ( UMMC ) poroča, to toplo, pekoč in rahlo grenak začimba se uporablja že 4000 let, za zdravljenje različnih pogojev . Kurkumin v kurkuma deluje protivnetno in antioksidativne lastnosti . Medicinske raziskave so pokazale, da lahko kurkuma zmanjša plin in napihnjenost , enostavnost ulcerozni kolitis , zmanjšanje vnetja in ustavi zlepljanje trombocitov .

Kurkuma lahko povzroči prebavne motnje, razjede in hipoglikemična učinke , tako da so posamezniki, je opozoril , da ne bo velikih odmerkov . Posamezniki , ki jemljejo zdravila za redčenje krvi , diabetična zdravila in želodčne kisline zdravila, se morajo posvetovati usposobljeno zdravnika , da se prepreči interakcije.
Origano
Origano lahko prepreči razvoj bolezni, ki se prenašajo s hrano .

Origano jezelo aromatična začimba se uporabljajo v številnih mehiških in italijanske hrane. Origano ima antibakterijske in antioksidativne lastnosti . Origano olje je bilo dokazano , da zavira rast določenih bakterij in lahko pomaga v boju proti bolezni, ki se prenašajo s hrano . V skladu z 2. Ž zdravje , lahko origano je ena od najvišjih antioksidativnih živil .

Medicinske raziskave na miših pokazale, da origano olje je učinkovito sredstvo proti kandido in stafilokoki okužb , inčlovek Študija je pokazala , da so origano olje dopolnila učinkovit proti parazit Blastocystis hominis .
Česen
Česen lahko zniža raven holesterola in preprečuje nastanek krvnih strdkov v venah in arterijah .

Česen se uporablja tako za kuhanje in zdravljenje od antičnih časov. Ameriška akademija družinskih zdravnikov ( AAFP ) poroča, da je česen blage zniževanje holesterola učinke, ki lahko zmanjša zlepljanje trombocitov in zmanjša tveganje želodca in raka na debelem črevesu , brez negativnih stranskih učinkov. Študije o sposobnosti česen za zniževanje krvnega tlaka pri posameznikih z visokim krvnim tlakom so pokazale različne rezultate .

Uživanje surovega česna na splošno štejejo za varne in se ne zdi , da vplivajo na zdravila , čeprav se posamezniki, s katerimi se sooča operacijo lahko svetoval, da bi se izognili visokih odmerkov česen , ker lahko podaljša čas strjevanja krvi . Jedo česen na prazen želodec , vendar pa lahko povzroči želodčne motnje . Lokalna uporaba česna lahko povzroči opekline in mehurje .
Timijan
Timijan lahko pomagamo ohraniti pozitivno razpoloženje in kognitivne funkcije , kot boš starejši .

Timijan je izrazito aromo in okus, lahko izboljšajo okus fižola, enolončnice in jajčne jedi. To je veliko vitamina K in železa , in ima antioksidativne lastnosti . Timol jenestanovitna komponenta olje timijana in medicinskih raziskav potrjuje, da so zdravstvene koristi te komponente . Študije timol pri podganah je razvidno povečanje zdravih maščob v celicah in izboljšanje ravni DHA .

Timijan ima učinkovito antibakterijsko delovanje proti stafilokoki in nekaterih drugih toksičnih bakterij .

Timijan ugodno vpliva na možgane . Študija na podganah poročali v " British Journal of Nutrition " je pokazala, da dopolnjuje s timijanom povečuje Omega - 3 maščobne kisline v možganih in poveča antioksidante. To lahko izboljša kognitivne funkcije , kot smo starosti , in ohraniti pozitivno razpoloženje .