Razlika med glutation &L - glutation

glutation in L - glutation različne oblike istega proteina . Glutation jemonomer in vsebuje eno glutation molekulo; L- glutation jedimer in vsebuje dve . Vir

glutation jeprotein , iz treh aminokislin : glutamat , cistein in glicin . To jemočan antioksidant tvorjen v jetrih , in podpira širok spekter imunskih funkcij po telesu . Glutation lahko obstajajo kot ena od dveh različnih oblikah: . Glutation in L - glutation
L - glutation

L - glutation tudi znan kot reduciranega glutationa ali GSH , in je sestavljen iz ene same molekule glutation z dodatkom sulfidril skupino .
Glutathione

Ko sulfhidrilne skupine dveh nižjih molekul glutationa postali oksidira z izguba elektronov , lahko dve molekuli postanejo povezana z disulfidom vezjo in se tvori oksidiran glutation, ali GSSG . Oksidiran glutation se nato preskušajo nazaj v reduciranega glutationa , ki jih je glutation reduktaze encima .
Action

znižani glutation jeaktivna oblika . Jih veže elektrone prostim radikalom , ali molekul z nesparjenih elektronov. Poleg darovanih elektronov nevtralizira proste radikale in preprečuje njihov povzročajo poškodbe celic . Glutation sodeluje tudi v različnih drugih celičnih procesov , kot na primer deluje kot koencim pri bioloških reakcij .