Prehrana za Vata

V skladu s prakso Ayurveda, tradicionalno medicino , ki se uporablja v Indiji , ki je doše , ki je postal še poslabšalo , je treba uravnotežiti z upoštevanjem načina življenja in prehrane , ki temu nasprotuje . Značilnosti Vata so suha, hlad , lahkotnost , grobost in stalno gibanje. Način, da ga uravnotežiti z dieto je vključiti živila, ki so vlažna, mastna , mehka, težka , gladka in toplo. Vključujejo Fat

brez maščob diete niso za nekoga, ki potrebuje za uravnoteženje vata . Vata - uravnoteženje hrana mora vsebovati malo ghee ( pojasniti maslo) ali pa se pripravijo z olivnim oljem . Izogibajte se ogrevanju oljčno olje na visokih temperaturah , saj ne more biti tako učinkovit pri zdravljenju neuravnotežen doše Vata . Oljčno olje je najbolje uporabiti , ko drizzled nad toplimi zelenjave, kuhana zrna ali mehkih flatbreads . Ghee , na drugi strani pa je mogoče ogrevati in še vedno ohrani svojo učinkovitost . Ne oklevajte, da uporabite Ghee na prepražimo živil .
Kuhana hrana

tople ali vroče kuhane hrane so dobre za uravnoteženje vata . Hot žit , riž puding , pireju ali krepko juhe , kuhano sadje in tople ali vroče pijače , kot so toplega mleka so pomirjujoče in zdravilne sestavine Vata uravnoteženje prehrane.

Koristne Začimbe

začinjene hrane je tudi na splošno v redu, da v prehrani vključi kot so ogrevanje in izboljšanje prebave . Uporaba majhne dele kurkuma , koriander, posušeno ingver, črni poper , kumino in žafrana jezdravilna in okusna izbira. Obvestilo, kaj kuhate , vendar pa, in dodamo začimbe mislite, da bo najbolje dopolnjujejo vaš obrok .
Three Okusi

sladko, kislo in slano okus je treba vključiti v Vata - uravnoteženje prehrane. Potrudite se, da jih vključi v vaših dnevnih obrokov . Soljeno, opečeni sončnična ali bučna semena sodober prigrizek . Mleko , citrusi in suho sadje so tudi koristno dodati k prehrani .
Zelenjava

najboljših izbir zelenjavo, korenje, pesa , sladki krompir, stročji fižol , mehkejši listnato zelenjavo , beluši , redkev, čebula, kumare, bučke in sokovi . Vata - uravnoteženje začimbe pomagajo, da ti zelenjava bolj prebavljiv , še posebej, ko so se zelenjava izbire sesekljan in kuhano dobro .
Matice in žito

Nuts , kot so orehi , lešniki in indijski oreščki so dobra malica izbira za nekoga z neuravnoteženega Vata doše . Zrna , kot so oves , pšenica in riž so koristne sestavine obrokov . Riž basmati , še posebej, jeidealna Vata uravnoteženje hrane . Prav tako se lahko aromatizira z nekaj soli in ghee . Pšenica , predvsem v svežih celih flatbreads pšenice , mogoče še bolj okusni , ko drizzled s stopljenim ghee . Poslabša Združite cele flatbreads pšenice s kuhano zelenjavo za odlično Vata - izravnavo obroka
Kaj se izogniti

po doše Vata : . Suhe hrane , kot so krekerji in suho, hladno žit; neobdelana živila , kot so solate in kalčki; grenak, trpek , oster okus; nightshades in večjih fižol; rafinirani beli moka in sugarGOvegetables , kot so zelena , zelje, paradižnik , cvetača, gobe in krompir; sadje, kot so jabolka, granatna jabolka in hruške; kajenje, alkohol in hitra hrana .