2) Nepovratna sprememba. Postopek mora povzročiti nepopravljivo škodo mikrobnim celicam, tako da se ne morejo razmnoževati ali ponovno pridobiti prvotne oblike.
3) Odsotnost organizmov, sposobnih za preživetje. Rezultat postopka mora biti popolna odsotnost živih mikroorganizmov.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com