ukrep 1-1/2 skodelice vode in kuhamo na majhnem ponev . Dodajte navadno črno meto ( 1 oz. Sveže ali 1/4 skodelice posušene ) in pustimo vreti 10 minut .
2
Premakni ponev na hladno gorilnika in pustitezmes stati 5 minut.
3
precedimo tekočino v veliki 5 - litrski lonec. Ukrep 2 skodelice medu in 1 skodelico melase in jih dodajte v lonec. Postavite termometer sladkarije v mešanici . Zmes mešajte z žlico na srednje močnem ognju , doklertermometer ne doseže 300-310 stopinj. Posneto off koli izmeček , ki tvori predsladkarije doseže visoko temperaturo . Ne mešaj enkratsladkarije doseže visoko vročino , čeprav bo penil .
4
Pour sladkarije v namaščen 9x13 palčni pan. Narežemo na koščke , kotsladkarije ohladi in strdi . Shranjujte v hladilniku.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com