Kemijska analiza rastline

kemična analiza rastlin je zagotovila znatno količino informacij o sestavin rastlinskega materiala . Rastlinske celice vsebujejo široko paleto spojin , vsaka s svojimi posamezne lastnosti in metode pridobivanja za kemijske analize . Številne tehnike so razvili preučiti in izkoristiti kemične sestavine rastlin. Delov rastlin

Glavne sestavine rastlin so beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobnih kislin . Sekundarne spojine vključujejo tanini , ligninov , terpenoide , fenoli in alkaloide . Te spojine imajo različne kemijske strukture in funkcij znotraj obrata in različnih terapevtskih in industrijske koristi za ljudi . Lignini zagotavlja moč in struktura rastlinskih stebel in debla , in tanini lahko obori beljakovine v netopne komplekse , ki se lahko uporabljajo za tan živalske kože . Tehnike analize je odvisna od vrste rastlin in spojine , ki zahteva .
Parno destilacijo

Destilacija z vodno paro se uporablja za izolacijo aromatskih spojin , kot so eterična olja . To jerazmeroma preprost postopek, ki uporablja para za izhlapevanje olje vsebovano v rastlinskem materialu . Pare nato prehaja skozi zbiralnik s hladno vodo , kjer se utekočini , in rastlinskih olj, ki so lažji in plavajo na vrhu vode , ločimo. Preostalo vodo , ki običajno vsebuje raztopljeno rastlinski material, se imenuje cvetna voda alihydrolat .
Se uporablja predvsem
plinska kromatografija

Plinska kromatografija ( GC) analizirati maščobne kisline in holesterolov , vendar je njegova uporaba je idealna za toplotno stabilen , hlapnih snovi, kot so rastlinska alkoholi . Spojine lahko ekstrahiramo iz rastlinskega materiala in direktno injicirali v kapilarno kolono plinskega kromatografa . Toplotna stabilnost je potreben, saj so vzorci izpostavljeni visokim temperaturam v plinski kromatograf , ki povzroča njihovo izhlapevanje . Ta hlapi se prevaža skozi kolono s pomočjo inertnega plina , da ne bo reagiral z vzorcem , kot je vodik ali helij .
Detection

analizo ,razpon detektorji se lahko uporabijo , vendar plamen ionizacijo ( FID ) se pogosto uporablja za organske snovi . Ta deluje s sežiganjem vzorca za proizvodnjo električne odziv, ki se nato lahko krilu . Čepravvzorec ni mogoče izterjati po gori , je to še vednoučinkovita metoda za odkrivanje v plinske kromatografije .
Tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti (HPLC )

za visoko ločljivo tekočinsko kromatografijo ( HPLC ) jeobičajna metoda za analizo rastlin , ki se uporablja za analizo vitaminov, amino kislin , sladkorjev in določenih rastlinskih toksine . HPLC je podobna plinsko kromatografijo , z izjemo spojine, ni nujno, da hlapna ali plinasti obliki. Vzorec , vendar pa mora biti v obliki raztopine pred injiciranjem v kolono in brez delcev , ki lahko motijo ​​analizo . Odkrivanje vključuje merjenje ultravijolično absorbanca izločenih spojin .