Zdravstvene Lastnosti curry

Curry prašek jemešanica začimb pogosto uporablja v indijski kuhinji . Eden izmed glavnih sestavin, uporabljenih v curry je kurkuma --- znan tudi kot kurkumin . Nedavna raziskava je dokazala, kurkuma kotmočan protivnetni z veliko pozitivne učinke na zdravje. Dodajanje več curry v prahu za vaše obroke , pitje čaja kurkuma , ali ob dopolnilo Kurkuma kapsule so načinov, kako lahko oplemenitite svoj vnos tega zdravega začimb . Mogoče Alzheimerjeva preprečevanje bolezni

Po USA Today , Alzheimerjeva bolezen je štirikrat bolj razširjena v Združenih državah Amerike , kot je v Indiji , kjer je curryprehranskih rezana . Čeprav je potrebnih več raziskav , ki so obetavne rezultate nastal iz študij na miših in človeških možganskih celic . Ena študija je pokazala , da kurkumin pomaga pri očistila človeških možganov na ploščico, ki je odgovoren za zmedo in izguba spomina , povezanih z Alzheimerjevo boleznijo . Linus Paling inštitut navaja primere, v katerih Miši, hranjene kurkumin razstavljal manj vnetja in oksidacijo ( označevalci Alzheimerjeve bolezni ), v njihovih možganih.
Artritis Relief

Z več kot 24 anti- vnetne spojine, lahkokurkumin v curry v prahu močno zmanjša bolečine in otekline spremljajo ljudje, ki trpijo z artritisom . USA Today poudariti eno študijo, ki je pokazala, kurkumin preprečiti podgane iz držav v razvoju revmatoidnega artritisa , in ustavila poškodb sklepov pri podganah , ki so že razvili artritis.
Pomaga pri zdravem staranju

glutation,antioksidant, ki ščiti celice pred stresom , poveča, ko je uvedena kurkumin . Glede na raziskave na Univerzi v Kaliforniji v San Diegu , je glutation pokazale , da imajo neposreden vpliv na staranje in je povezana z daljšo življenjsko dobo. Obratno pa se nizka raven glutationa , povezanih s staranjem težave z očmi , kot so glavkom in katarakte .
Možen Rak Boj Lastnosti

James A. Duke , PhD . , Ki je pred kratkim povzel več kot 700 kliničnih študij , ki se ukvarjajo z vplivi na zdravje, kurkuma je ugotovila, dazačimba v večini primerov tako učinkovito kot zdravila opravili pri zdravljenju in preprečevanju različnih vrst raka pri živalih . Ali so ti učinki lahko prinesla človeku še videli .