Učinki mandljevo olje

mandlji , čeprav je popularno znan kot orehov , niso prave matice v botaničnem smislu . Sadovi mandljev rastline so pravzaprav imenuje Avokado je koščičast , ki so neke vrste sadja , katerih semena so vsebovane v trde lupine , obdanih z mesnato plasti . Olje, pridobljeno iz mandljev je priljubljena v alternativni medicini . Odvisno od sorte , od katerega je bilo izpisanih ,olje ima lahko tako pozitivne kot negativne učinke. Dve vrsti

Obstajata dve vrsti mandlji , grenke in sladke . Vsak se lahko izvlečejo za nafto in nekaj mandljev olja so kombinacije vsake sorte je čisti ekstrakt. Eden od načinov za povedati razlike med grenkih in sladkih mandljev je po barvi cvetov rastline. Sladki mandlji imajo običajno bele cvetove in tistih grenkih mandljih so rožnate barve . Oblika matice je tudiindikator .

Grenke mandlje so običajno krajše in širše. Vendar pa jebistvena razlika med dvema sortama je v njihovih kemičnih sestavin , ki narekujejo , kako varni so njihovi pridobljeni olja za uporabo in porabo. Mandljevo olje jeneškodljivo tipa in ga lahko varno zaužije ali nanese na kožo brez omejitev . Grenko mandljevo olje, na drugi strani pa jebolj nevarno vrsto in eden mora biti ustrezno obveščeni o njegovih lastnostih , pred njegovo uporabo .
Strupenih snoveh

Polovica prostornino grenkih mandljev olje sestavljajo koristnih hranilnih snovi, ki jih najdemo v sladki sorte . To so večinoma enkrat nenasičene maščobne kisline . Vendar padruga polovica je sestavljena iz treh strupenih snovi, ki niso prisotni na vseh v sladki sorte. To so amygdalin , benzaldehid in vodikov cianid . Amygdalin jesnov prisotna v večini rožast rastlin -taksonomske družine , za katere mandlji pripadajo , in ti vključujejo marelice, slive in breskve . Ko je amygdalin kemično razgradi v procesu pridobivanja nafte , sta druga dva strupene snovi proizvajajo . Benzal daje mandljev svoj ​​značilen okus in vonj.

Vodikov cianid je bolj znana kot pruske kisline in je zelo strupen . Okoli 4-9 mg te snovi v enem kosu grenkih mandljev . Tako je bilo olje iztisnjeno iz grenkih mandeljnov večinoma uporablja le navzven. Da je primerno za prehranokomponenta s cianidom je treba najprej odstraniti. Notranjo uporabo je treba storiti samo v majhnih odmerkih in po možnosti je treba uporabljati s svetovanjem ali zdravstveni delavci neposredno upravljajo .

Prednosti

Ironija je, dazdravilo lastnosti grenko mandljevo olje , dejansko izvira iz njegove strupenih snovi . Ta strupenost morejo aretirati rast bakterij , glivic , praživali , črevesnih črvov in celo virusov. Okužbe s strani takih mikroorganizmov bodisi v notranjih organih ali na koži lahko ozdravimo z uporabo pravilno odmerjanje grenkim mandljevim oljem . Amygdalin je znano , da se zmanjša občutljivost živcev in to omogoča, grenkih mandljev olje deluje tudi kot anestetik .

Glede na National Cancer Institute , vodikov cianid ima sposobnost, da inhibira napredovanje nekaterih vrst rakavih celic . Ugotovljene tako grenko in sladko mandljevim oljem enkrat nenasičene maščobne kisline lahko pomagajo vzdrževati visoko raven lipoproteinov visoke gostote ( HDL holesterola ) in zmanjšanje lipoproteinov nizke gostote ( LDL holesterol ) , zaradi česar mandljevo olje dobro za srce .


Uporabe

mandljevo olje je skoraj podoben oljčnega olja iz kompozicije in se lahko uporablja kot dober nadomestek v kuhinji . Predelavo hrane industrije odstranite cianid iz grenke sorte in izkoristiti banzaldehida za ustvarjanje mandljevo aromo izdelkov. Mandljevo olje je znano tudi kotmehčalo , kar pomeni, da lahko ravnotežje izgubo vode in absorpcijo vlage v kožo , tako da je mehka in gladka . Tako se pogosto uporabljena kot sestavina v kozmetičnih izdelkih . V masaže deluje kot nosilni olje za drugimi eteričnimi olji , saj imasladko sorta ni močan vonj in se hitro vpije v kožo .
Namestniki

Zaradi tveganje, ki ga toksičnosti grenke sorte predstavljeni in tudi izkoriščanje povpraševanja po mandljevimi dišeči ali aromatizirano izdelkov , so nekateri proizvajalci začeli uporabljati nadomestke . Ti so iz semen plodov , ki so po sestavi podoben grenkih mandljev . Čeprav so nekateri kozmetiki ali eterična olja lahko pakira kot " grenkega mandlja " je povsem možno, da so dejansko pridobljena iz marelic in breskev koščice ali celo češnjevih koščic .