Starflower olje, znano tudi kot boragino olje, se pridobiva iz semen enoletne cvetoče rastline _Borago officinalis_, splošno znane kot borage ali starflower. Doma je v delih Evrope, severne Afrike in zahodne Azije in se tradicionalno uporablja zaradi potencialnih koristi za zdravje. Rastline borage običajno proizvajajo modre, zvezdaste cvetove, ki se pojavijo okoli junija in julija. Drobna črna semena, ki jih vsebujejo ti cvetovi, ob stiskanju dajejo dragoceno olje zvezdaste rože.