Enterokinaza, znana tudi kot enteropeptidaza, je prebavni encim, ki ga proizvaja trebušna slinavka in se izloča v tanko črevo. Odgovoren je za aktiviranje tripsinogena, ki je proencim prebavnega encima tripsina. Ko se aktivira, lahko tripsin nato aktivira druge prebavne encime, kot so kimotripsin, elastaza in karboksipeptidaze, ki pomagajo razgraditi beljakovine v manjše peptide in aminokisline. Enterokinaza je torej bistvena sestavina prebavnega procesa.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com