Alergijske reakcije na Chocolate

Če ste alergični na čokolado , je najbolj verjetno , da ste alergični na eno ali več dodatkov, ki so čokolada , sklenjene s . Alergije na surovo čokolado in kakav so zelo redki , vendar se pojavijo . Dodatkov v proizvodnji čokolade lahko vključujejo navzgor 300 sestavin , vključno sirupa , koruze, oreščkov , glutena iz pšenice in kofeina . Ponavadi ,višjakakovost čokolade kupite , manj dodatki so bili uporabljeni pri njegovi izdelavi . Učinki

Simptomi alergijske reakcije na čokolado lahko segajo od blagih do hudih . Po zaužitju , se bo imunski sistem vašega telesa mount obrambo na proteine ​​v čokoladi , ki jih najde škodljiva . Organ bo poslal histamine in protitelesa za nevtralizacijo beljakovin, kar je povzročilo alergijsko reakcijo . Simptomi so lahko izpuščaji , koprivnica, otekline na območju obraza , težave z dihanjem ali anafilaksije v hujših primerih .
Časovni okvir

znaki in simptomi alergijske reakcije so ponavadi pojavijo v nekaj minutah do nekaj urah od časa zaužitja . Hujšareakcija ,hitrejše in hujše bodo prikazani znaki in simptomi . Bi moralareakcija blagi , se boizpuščaj ali koprivnica razvije v nekaj urah .
Preprečevanje /Solution

Zdravnik lahko vodijo preprost nabor alergije testi za ugotavljanje , če ste v resnici alergični na kakava ali čistega čokolade. Test zahteva, da se vzdrži jesti ničesar , ki vsebujejo kakav ali čokolado v obdobju dveh tednov . Ko se je dva tedna minilo, bozdravnik upravljanje reguliranega količino kakava in čokolade za vas. Če je vaš alergijska reakcija je huda , se lahko hitro obravnavajo v pisarni zdravnika . Mora vaš alergija blagi , lahkozdravnik svetuje zdravljenje ali preventive .
Premisleki

skrbno preverite hrane, ki jo jedo za dodatke ali sestavine . Kakavovo se pogosto uporablja kot dodatek v različnih živil , pogosto odkrili okusa . Zaradi proizvodnji živil in njihovih sestavin nenehno spreminja , bi morali pregledati seznam sestavin v živilih , ki jih kupujejo pri vsakem nakupu . Sestavine oznake , ki jih zvezne ureditve , mora vsebovati vse sestavine , ki se uporabljajo pri proizvodnji živil - tudi konzervanse
Opozorilo

Določanje alergije na živila mora opraviti. zdravnik . Nikoli ne bi poskušali ugotoviti lastne alergije s samolepilnimi - testiranje zaradi obstoječe nevarnosti morebitnih hudih reakcij , ki so lahko smrtno nevarne. Zdravnik bo zagotoviti varno okolje, v katerem se morebitni alergeni lahko uvede za vas in takoj začeti zdraviti , če je to potrebno .