Ljudje z alergijami na kvas se morajo izogibati uživanju živil, ki vsebujejo kvas, kot so pekovski kvas, pivski kvas, prehranski kvas, izvleček kvasa, marmit, vegetamit, kruh iz kislega testa, sojina omaka, kis, sir, jogurt, fermentirane pijače (pivo, vino, jabolčnik), gobe, suho sadje, melasa in nekateri dodatki, ki vsebujejo kvas. Za zagotovitev varnosti vedno natančno preberite oznake na živilih in sezname sestavin glede prisotnosti kvasa ali derivatov kvasa. Prav tako se je treba izogibati živilom, ki bi lahko prišla v stik s kvasovkami med proizvodnjo ali transportom. Redna posvetovanja z zdravstvenim delavcem in dietetikom so ključnega pomena za obvladovanje alergije na kvas.