Kaj je alergija na hrano?

Alergija na hrano se pojavi, ko se imunski sistem telesa pretirano odzove na hrano. Telo proizvaja protitelesa, ki živilo prepoznajo kot škodljivo, čeprav to ni. Ko oseba ponovno zaužije hrano, protitelesa sprožijo sproščanje histamina in drugih kemikalij, ki povzročajo simptome alergije.

Simptomi alergije na hrano lahko vključujejo:

* Koprivnica

* Oteklina

* Težko dihanje

* Slabost

* Bruhanje

* Driska

* Želodčni krči

* Srbeče oči

* Izcedek iz nosu

* Kihanje

* Anafilaksija

Anafilaksija je huda, življenjsko nevarna reakcija, ki se lahko pojavi v nekaj minutah po zaužitju alergena. Simptomi anafilaksije vključujejo:

* Težko dihanje

* Otekanje grla

* Omotičnost

* Izguba zavesti

Če menite, da ste morda alergični na hrano, je pomembno, da obiščete zdravnika, da vas testira. Zdravnik lahko ugotovi, ali imate alergijo na hrano, in priporoči načine za njeno obvladovanje.