Gluten jegenerični izraz, ki se uporablja za opis beljakovine za shranjevanje , ki se nahajajo znotraj zrn. Ti proteini so znani kot ZEIN v koruzo , oryzenin z rižem , gliadina v pšenici , avenin v ovsu , secalin v rži in ječmena v hordein . Gluten najdemo tudi v umetnih barvil , arom , hidroliziran rastlinski proteini in živilske škrobi .
Kazein jebeljakovina, ki jo najdemo v mleku in izdelkih , ki vsebujejo mleko , kot so jogurt , sladoled , sirotka, sir , maslo in nekatere margarine . Mnogi niso mlečni izdelki , kot so hrenovke , lahko vsebuje tudi kazein , čeprav je v kazeinata obliki.
To je misel, da avtistični posamezniki ne morejo ustrezno prebaviti gluten in kazein . Nedigerirane proteini tvorijo peptide , ki so snovi, ki delujejo kot opiati v telesu . Prisotnost peptidov spremeni odzive posameznika do okolja in splošno obnašanje in dojemanje . Po AutismWeb Nekateri znanstveniki verjamejo, da lahko peptidi tudi negativno vpliva na odziv imunskega sistema .
Po , kazeina brez diete brez glutena , ali dieto gross , zahteva veliko sprememb hrane. Začnite z odstranitvijo mleko in druge mlečne izdelke , saj botelo se znebite kazein hitro. Spremljalamesec dni kasneje z odpravo izdelke , ki vsebujejo gluten . To lahko traja do šest mesecev po dieti investicije v osnovno telesu bi odpravili vse sledove kazeina in glutena , zato je pomembno, da se držijo z njim in ne naenkrat uvesti živila, ki vsebujejo kazein ali glutena .
Opozorila
naj revija , ki dokumentira morebitne vedenjske izboljšave , medtem ko po bruto investicij v osnovna diet.Consider ob vitaminov in kalcija zamenjati hranilnih snovi , ki se lahko izgubi, ki jih po bruto investicij v osnovna diet.Speak na vaš zdravnik , preden začnete katerokoli vrsto prehrane.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com